La braisière basculante Bartscher 2856011, conçue pour les professionnels de la restauration, offre une performance optimale avec sa fonction de basculement électrique. Equipée d'un cadre robuste en acier inoxydable 18/10 et d'une poêle intérieure avec fond duplex, elle garantit une répartition uniforme de la chaleur. Un thermostat réglable (50°C à 300°C), une capacité de 50 litres et une alimentation en eau intégrée augmentent l'efficience de vos préparations culinaires. Avec ses dimensions de L800 x P700 x H850-900 mm, sa puissance gaz de 12,5 kW et électrique de 0,25 kW, cet équipement est idéal pour un usage intensif.
- Largeur : 800 mm
- Profondeur : 700 mm
- Poids : 125.0
- Hauteur : 850 mm
Poêle à gaz inclinable avec volant inclinable à commande électrique
Cadre en acier inoxydable 18/10
Poêle intérieure en acier inoxydable avec fond duplex
Thermostat réglable: 50 ° C à 300 ° C
Capacité du bac intérieur: 50 litres
Bac intérieur: L 655 x P 385 mm
Robinet d'alimentation en eau
Couvercle avec charnières
Dimensions: L 800 x T 700 x H 850-900 mm
Puissance gaz: 12,5 kW
Puissance électrique: 0,25 kW / 230 V 50 Hz
Équipement à gaz réglé au gaz naturel H,
buses de gaz liquide incluses!
Poids: 125 kg
Explorez la qualité professionnelle avec la Braisière Bartscher
Lorsqu'il s'agit d'équiper votre cuisine professionnelle, le choix d'outils performants et fiables est primordial pour réussir vos préparations. La braisière basculante 700 G50LEK de Bartscher, Ref: 2856011, représente l'excellence en matière de cuisson à grande échelle.
- Capacité et Confort: Avec un bac intérieur de 655 x 385 mm et une capacité de 50 litres, gérez efficacement les gros volumes. Le confort d'utilisation est assuré par un volant inclinable à commande électrique, facilitant la manipulation et le service.
- Régulation Précise: Le thermostat précis permet un contrôle optimal de la température, essentiel pour des cuissons maîtrisées.
- Respect des Normes: Conforme aux standards de sécurité et d'hygiène en vigueur, cette braisière met l'accent sur la durabilité avec sa construction en acier inoxydable et son couvercle articulé.
- Installation et Entretien: Livrée prête à l'emploi avec des buses pour gaz naturel H et gaz liquide, elle est facile à installer et à entretenir, garantissant longévité et hygiène.
En choisissant la braisière basculante Bartscher, vous optez pour un matériel de cuisson de haute performance qui répondra aux exigences des professionnels de la cuisine. N'hésitez pas à la sélectionner pour ses caractéristiques innovantes et sa fiabilité exemplaire. Matériel Horeca est fier de vous proposer ce produit de pointe qui s'intègrera parfaitement dans votre environnement professionnel et renforcera la qualité de vos services.
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