Plaque à induction haute puissance - Grande zone de cuisson ITH 80-320 - Bartscher 105978

Grande puissance - grande zone de cuisson Avec une zone de cuisson adaptée aux casseroles jusqu'à 320 mm et une puissance de 8 kW, ce réchaud mobile permet de préparer de grandes quantités de nourriture.

Découvrez la plaque à induction ITH 80-320, un équipement essentiel signé Bartscher qui allie avec brio technologie et efficacité pour les professionnels de la restauration.

• Zone de cuisson étendue : Adaptée aux casseroles jusqu'à 320 mm pour vous permettre de préparer des plats en grande quantité.
• Puissance : Avec un circuit de 8 kW sur une tension de 400 V et une fréquence de 50 Hz, la cuisson est rapide et efficace.
• Contrôle intuitif : Réglage de la puissance au moyen d'une manette pratique, simplifiant ainsi l'ajustement de la température.
• Sécurité optimisée : Équipée d'un dispositif de protection contre la surchauffe et de reconnaissance de casserole, assurant un usage sûr.
• Matériaux de qualité : La surface de cuisson en verre est résistante et facilitant le nettoyage, tandis que la structure est en acier inoxydable durable.
• Dimensions : Avec une largeur de 500 mm, une profondeur de 540 mm et une hauteur de 235 mm, elle s'intègre facilement dans différentes configurations de cuisine.
• Poids : L'appareil pèse 19.3 kg, ce qui témoigne de sa robustesse et de sa solidité.

En tant qu'experts dans le domaine, chez Matériel Horeca, nous sommes confiants en affirmant que la plaque à induction ITH 80-320 représente un choix judicieux pour les restaurants à la recherche d'efficacité et de performance. Sa capacité à se fondre dans le rythme exigeant du secteur de la restauration en fait un atout de choix pour l'année à venir.