Marmite gaz 100L haut de gamme - Bartscher 2959101 - Matériel professionnel

• Chauffage indirect
• Avec contrôle automatique du niveau de remplissage
• Contenu: 117 litres, contenu utile: 100 litres
• Taille intérieure de la bouilloire de cuisson: Ø 600 mm, hauteur 415 mm
• Bouilloire à double paroi
• Avec soupape de vidange
• Raccordement eau chaude et froide Ø 10 mm

L'équipement est réglé sur le gaz naturel H

La marmite gaz Bartscher est un incontournable pour les professionnels de la restauration soucieux d'offrir des mets mijotés à la perfection. Dotée d'un chauffage indirect, elle garantit une cuisson uniforme des aliments sans risque de brûler ou d'attacher.

Avec sa capacité de 117 litres et sa contenance utile de 100 litres, il est facile de préparer des gros volumes de soupes, ragoûts, ou sauces. La dimension intérieure de la bouilloire de Ø 600 mm et sa hauteur de 415 mm sont spécialement pensées pour faciliter la tâche des cuisiniers.

• Conception robuste en acier inoxydable CNS 18/10 de haute qualité.
• Chauffage indirect pour une cuisson homogène.
• Contrôle automatique du niveau de remplissage.
• Capacité totale de 117L, utilisation optimale avec 100L.
• Bouilloire à double paroi, isolation optimale.
• Facilité de nettoyage avec la soupape de vidange intégrée.
• Prête pour raccordement à l'eau chaude et froide.

La marmite est pré-réglée pour le gaz naturel H, avec la possibilité de l'adapter à d'autres types de gaz si nécessaire. La série 900 Master de Bartscher est synonyme de première qualité et de flexibilité, faisant d’elle un choix de Ref: pour les chefs exigeants.

En adoptant ce modèle Bartscher, vous intégrez un équipement de cuisson qui allie tradition et modernité, où chaque détail a été pensé pour optimiser les performances et améliorer l'expérience de travail en cuisine. Matériel Horeca est fier de vous proposer cette solution fiable et durable pour votre établissement.