Marmite Professionnelle E220L - Performance et Précision - Bartscher 280021

280021
-20%

Marmite professionnelle Bartscher 280021, parfaite pour les exigences de la restauration, offrant 220 litres de capacité, des matériaux de haute qualité avec une chaudière en CNS 14404 de 2 mm d'épaisseur, et un système de chauffage électrique Haute Performance. Idéale pour une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle.

  • Largeur : 1000 mm
  • Profondeur : 1150 mm
  • Poids : 235.0
  • Hauteur : 900 mm
  • Équipement en CNS 14301 de 1,2 et 1,5 mm d'épaisseur
  • Chaudière en CNS 14404 de 2 mm d'épaisseur
  • Avec alimentation en eau chaude et froide en haut
  • Pièce de raccordement pour eau 10 mm
  • Raccords de sécurité et soupapes (calibrés à 0,5 bar) avec voyant et soupape de pression
  • 3 réglages "0" désactivés,
    "1" pour 50% de remplissage à moitié,
    "2" pour un remplissage complet 100%
  • Arrêt automatique en cas de panne
  • Thermostat pour le contrôle de la température
  • Contrôle automatique du niveau d'eau dans la paroi intérieure
  • Chauffage électrique grâce à un "Incoloy 800" spécial en alliage spécial résistant
  • Chauffage haute capacité par CE-DIN 18855 pour autocuiseurs

Fonctionnalités clés :

  • Construction robuste en acier inoxydable CNS 14301, épaisseurs de 1,2 et 1,5 mm, pour une durabilité accrue et une maintenance aisée.
  • Chaudière en CNS haut de gamme (14404) de 2 mm, garantissant une excellente rétention de la chaleur et une distribution homogène.
  • Facilité d'approvisionnement en eau grâce aux raccordements en partie supérieure pour une alimentation en eau chaude/froide et une pièce de raccordement de 10 mm.
  • Systèmes de sécurité innovants incluant des raccords de sécurité, soupapes calibrées et un voyant, assurant une utilisation sans risque.
  • Flexibilité avec trois réglages de remplissage à 0%, 50% et 100%, adaptés à différentes préparations culinaires.
  • Sécurité accrue avec un arrêt automatique en cas de dysfonctionnement, assurant la protection de l'appareil et de l'utilisateur.
  • Maintien précis de la température avec un thermostat intégré, essentiel pour des résultats culinaires parfaits.
  • Contrôle automatique du niveau d'eau dans la double paroi garantissant une fonctionnalité optimale en continu.
  • Élément chauffant de type Incoloy 800 pour une résistance et une efficacité élevées.
  • Répond aux normes CE-DIN 18855 pour les appareils de restauration, garantissant la qualité et la conformité aux réglementations.

Chez Matériel Horeca, nous savons que nos clients recherchent l'excellence en matière d'équipement de restauration. La Marmite Professionnelle E220L Bartscher 280021 est non seulement construite pour durer mais aussi conçue pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels, alliant fonctionnalité et performance de pointe.

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