Sous videuse professionnelle inox - Pompe 32 l./min, Double soudure 430 mm - Réf. VAX/45-DSL - Diamond

• Réalisation en acier inox. Filtre extérieur pour liquides/poudres.
• Pompe autolubrifiante 32 l./min.
• Mise en sous vide contrôlé par sensor.
• 2 barres de soudure de 430 mm (2x 5 mm).
• 3 programmes: automatique manuel, produits liquides (prévoir S3T-K2B).
• Soudure électronique variable (9 niveaux).
• Tableau de contrôle avec display digital LCD (5 langues An-Fr-De-Nl-Es) affichant chaque phase de travail.

Efficient et durable, la sous videuse Diamond VAX/45-DSL est un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration cherchant à prolonger la conservation et à rehausser les saveurs de leurs préparations. Voici les détails qui font de ce modèle un incontournable :

• Conception de qualité: Fabriquée en acier inoxydable, la sous videuse est conçue pour résister à un usage intensif et facilite le nettoyage.
• Pompe performante: La pompe autolubrifiante délivre une capacité de 32 litres par minute, garantissant une mise sous vide rapide et efficace de vos aliments.
• Double barre de soudure: Avec deux barres de 430 mm chacune, vous disposez d'une large surface de soudure pour traiter les sacs de grandes dimensions ou multiples sacs simultanément.
• Contrôle précis: La mise sous vide est contrôlée par un sensor, offrant une gestion optimale du processus et une préservation parfaite des aliments.
• Programmation versatile: Trois programmes disponibles - automatique, manuel, et pour produits liquides - offrent une flexibilité en fonction de la nature de vos préparations.
• Tableau de contrôle intuitif: Un display digital LCD multilingue (An-Fr-De-Nl-Es) affiche chaque phase du travail, permettant un suivi facile et précis.

En tant qu'experts du matériel de restauration, nous sommes convaincus que la sous videuse Diamond VAX/45-DSL représente un choix de premier ordre pour les cuisines professionnelles. Assurant une conservation sous vide de qualité supérieure, elle se distingue par sa fiabilité et son efficacité. Investir dans la sous videuse Diamond est une démarche qui s'aligne sur les attentes des professionnels en quête d'équipements durables et performants, pour une cuisine d'excellence en 2023 et au-delà.