Plancha Gaz Professionnelle Diamond - Surface Lisse - PLANCHA/2-N - Diamond

Plaque de cuisson lisse, gaz - PLANCHA/2-N - Diamond

Cette plaque snacker à gaz Diamond (ref : PLANCHA/2-N) a été conçue en acier inoxydable et est dotée d'une surface utile de cuisson de 555 x 400 mm et d'épaisseur 15 mm.

Cette boite en inox professionnelle a une haute conductibilité et une rapide montée en température. Sa surface lisse permet de cuire tout type d’aliment.

De plus, la plancha professionnelle est un appareil muni d'un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité et propreté car ça évite les projections.

Plus besoin de grill, de four,... Ces plaques peuvent cuire tous vos aliments rapidement

L'appareil dispose d'un chauffage gaz par brûleurs en inox avec une régulation par vanne gaz et un allumage piezo-électrique.

Cette plaque snacker dispose également de boutons athermiques et d'un bac de récupération des jus de cuisson.

La plaque Diamond est à gaz mais il existe également un modèle électrique et dans différentes dimensions

Peu encombrante, cette plancha à poser trouvera aisément sa place sur une table de travail en inox afin de respecter toutes les normes d’hygiène et de sécurité.

Ce snacker en inox est un appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

Pas besoin d'une promo pour avoir les prix les plus bas sur une large gamme de produits professionnels avec Materiel-horeca

Caractéristiques :

• Brûleurs en inox (2x 2.9 kW).
• Dimensions utiles 555x400 mm, 24 dm2.
• Plaque de cuisson lisse, en acier (15 mm), à haute conductibilité, munie d'un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité et propreté.
• Châssis en acier inox, pieds réglables.
• Chauffage gaz: par brûleurs en inox, régulation par vanne gaz, allumage piezzo-électrique.
• Boutons en matière athermique.
• Bac de récupération des jus de cuisson.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

ADVANTAGE :

Surface chromée "50 µ", distribution uniforme de la chaleur ("chrome métallique", respect de la norme ROHS) et non pas "chrome hexavalent ", très nocif! - Régulation par vanne gaz "thermostatique", garantissant une température maximale de travail de 300°C (pas de détérioration du chromage, une hygiène parfaite, sans risque d'intoxication)

La Plancha Gaz PLANCHA/2-N de Diamond représente l'alliance parfaite entre performance et praticité pour les professionnels de la restauration. Son design compact et son efficacité répondent parfaitement aux exigences d'un environnement de cuisine professionnel en 2023.

• Surface de cuisson lisse en acier, épaisseur de 15 mm, offrant une saisie parfaite des aliments.
• Dimensions de travail pratiques : 555x400 mm.
• 5800 watts de puissance pour une cuisson rapide et homogène.
• Conception avec un rebord périphérique soudé qui assure propreté et étanchéité, en évitant les éclaboussures et projections lors de la cuisson.
• Chauffage à gaz efficient grâce à des brûleurs en inox, régulation précise par vanne gaz, et allumage simplifié en piezo-électrique.
• Fonctionnalités avancées incluant des boutons athermiques pour une manipulation confortable et un bac de récupération des jus de cuisson pour une maintien de l'hygiène.

La durabilité et la robustesse sont assurées par un châssis en acier inox renforcé, avec la flexibilité d'ajuster les pieds pour une stabilité parfaite sur toute surface de travail.

Optez pour la Plancha Gaz PLANCHA/2-N de Diamond, présentée par Matériel Horeca, pour des performances de cuisson inégalées et l'assurance d'une qualité respectant les normes CE en vigueur.