Machine sous vide à cloche - Lavezzini - 550/S

Machine sous vide à cloche - Lavezzini - 550/S

Cette machine à mettre sous vide vos aliments est un modèle hautement performant qui à déjà conquis de nombreux professionnels soucieux d'un travail soigné et efficace. Avec ses nombreuses qualités, ce produit trouvera facilement sa place au sein de votre établissement et saura répondre à toutes vos exigences dans ce domaine.

Cette machine à emballer sous vide professionnelle est équipée de série d'une pompe à haut rendement de 100/120 m3/h, cette emballeuse sous vide est idéale pour être utilisée dans le domaine de la grande distribution, de la fabrication alimentaire de moyenne et petite taille.

Machine de conditionnement sous vide professionnelle à cloche de qualité élevée, finition et détaille soignée. On peut appliquer la version ci-dessous aux plus divers secteurs d’utilisation possible mais en général dans les entreprises de fabrication.

Avec cette machine, vous pourrez allier performances et qualité grâce à son système de pompe à bain d'huile très puissant et ses 2 barres de soudure de 55 cm aux finitions soignées.

Ce modèle vous permettra de conserver vos aliments beaucoup plus longtemps grâce au procédé de vide d'air très efficace qui empêchera tout contact avec les bactéries. Vous pourrez également faire des marinades sous vide et les conserver en toute sécurité et diffuser les arômes au plus près de vos aliments en utilisant ce procédé.

Caractéristiques principales :

• Structure : inox
• Dimensions : 840x700x1050
• Dimensions de la chambre : 720x570x220
• Barre de soudure : 2 x 550 mm
• Poids : 160 kg
• DÉBIT DE LA POMPE À VIDE Q=60 m³h-HUILE
• ALIMENTATION ÉLECTRIQUE 380 V/50 Hz
• soudage par membrane
• Puissance : 1450 W