Four à convection AT90-ST - Capacité 4 plaques - 120879 - Bartscher

Four à convection Bartscher, pour des cuissons rapides et efficaces

Ce four réalisé en acier inoxydable sera très résistant et aura une grande longévité, la chambre de cuisson est également en inox, vous pourrez donc l'utilisé de manière intensive, un bon nettoyage régulier et ce four vous accompagnera très longtemps.

Une minuterie de 0 à 120 min sera aussi à votre disposition afin de vous prévenir quand la cuisson sera prête. D'une tension de 230 V, ce four pourra être branché à toutes les prises standard que vous trouverez. Un témoin lumineux sera présent pour vous indiquer si l'appareil est en marche ou non.

D'une puissance de 2,7 kW, cela sera très efficace pour toutes sortes de cuisson.

Vous aurez également à votre disposition un four de la marque Bartscher avec une chambre émaillé.

Caractéristiques four à convection :

Le Four à convection AT90-ST de Bartscher, Ref: 120879, est un incontournable dans l'univers de la restauration professionnelle pour sa capacité de fournir des cuissons précises et son adaptation aux besoins intenses du milieu. La société Matériel Horeca vous présente les points forts de ce produit :

• Habillage en acier inoxydable: assure durabilité et facilité de nettoyage.
• Chambre de cuisson inox: idéale pour un usage intensif et un entretien aisé.
• Contenance pour 4 plaques de 438 mm x 315 mm: optimale pour la production en série.
• Espacement entre grilles de 70 mm: permet une grande variété de produits à cuire simultanément.
• Double vitrage pour la porte: assure une isolation thermique efficace et réduit les pertes de chaleur.
• Deux moteurs: garantissent une circulation d'air constante pour une cuisson homogène.
• Minuterie de 0 à 120 minutes: pour une gestion précise du temps de cuisson.
• Plage de température de 50°C à 300°C: pour s'adapter à une large gamme de recettes.
• Éclairage intérieur: permet de contrôler facilement l'avancement de la cuisson sans ouvrir la porte.
• Puissance de 2,7 kW / 230 V 50 Hz: efficacité énergétique et performance optimales.
• Dimensions: L 595 mm x P 615 mm x H 570 mm.
• Quatre plaques incluses, espacement de 70 mm entre elles.
• Poids: 38 kg.

Choisi pour sa qualité de fabrication et sa polyvalence, le Four à convection AT90-ST se démarque par sa capacité à répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Une comparaison avec d'autres produits du marché met en évidence sa fiabilité et sa performance, en faisant un choix privilégié pour les chefs et restaurateurs avisés.