Four à pizzas Bartscher NT 622 - Capacité 8 pizzas Ø30cm - Réf. 2002095

Four à pizzas NT 622 - Bartscher : Un équipement de qualité !

Ce four à pizzas professionnel, nous proviendra de la marque Bartscher. Il vous permettra d'augmenter considérablement votre rendement et ainsi servir votre clientèle plus rapidement et en contenter un plus grand nombre.

Ce four sera doté d'une très belle puissance de 10 kW. Grâce à sa grande capacité, vous pourrez mettre en cuisson jusqu'à huit pizzas simultanément. En effet, il sera équipé de deux enceintes de cuisson. Chacune sera pourvues de dimensions d'une largeur de 605 mm, d'une profondeur de 630 mm, ainsi que d'une hauteur de 140 mm.

Fabriqué en tôle d'acier laquée, ce four électrique sera très robuste et résistant. Cela vous permettra donc le conserver durant de très nombreuses années parmi votre équipement de cuisine professionnel.

Afin de vous permettre de surveiller très facilement et rapidement la cuisson de vos pizzas, votre four sera doté d'un éclairage intérieur, ainsi que d'une petite fenêtre sur la porte.

Ce four professionnel pourra atteindre un intervalle de température allant de 0°C à 450°C. De plus, vous pourrez régler séparément les températures de la voûte et de la sole. Cela vous permettra ainsi d'obtenir une pâte croustillante, tout en gardant vos garnitures fondantes à souhait.

Nous tenons également à vous informer que ce four à pizzas sera pourvu de dimensions d'une largeur de 885 mm, d'une profondeur de 790 mm, ainsi que d'une hauteur de 710 mm. Le tout pour un poids de 102,8 kg.

Si vous aimez ce produit, nous vous conseillerions également de découvrir le four à pizzas NT 502 ou le four à pizzas NT 622VS.

Caractéristiques four à pizzas :

Le Four à pizzas Bartscher NT 622 incarne l'excellence dans le domaine des équipements de cuisson professionnels. Avec ses deux chambres de cuisson spacieuses, il est le partenaire idéal pour préparer jusqu'à huit pizzas en simultané, optimisant ainsi le service en période de forte affluence.

• Robustesse : Conception en tôle d'acier laquée, promettant durabilité et résistance face aux exigences d'une cuisine professionnelle.
• Contrôle précis : Thermostat analogique de 0°C à 450°C, ajustable séparément pour la voûte et la sole, pour une cuisson parfaite de la pâte et des garnitures.
• Efficient : Puissance de 10 kW et isolation performante par laine minérale assurant une montée en température rapide et une conservation efficace de la chaleur.
• Confort d'utilisation : Éclairage intérieur et fenêtre de visualisation pour un suivi aisé de la cuisson, sans pertes de chaleur inutiles.
• Capacité professionnelle : Deux enceintes de cuisson avec sole en pierre réfractaire, permettant d'accueillir 4 pizzas de 30 cm de diamètre par chambre.

L'expertise de Bartscher, leader dans les équipements de restauration, est mise en œuvre dans ce four à pizzas conçu pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants. La société Matériel Horeca est fière de proposer ce four qui saura sans doute devenir un incontournable de votre cuisine professionnelle.

Note : Pour ceux qui recherchent des alternatives ou des capacités différentes, les modèles NT 502 et NT 622VS offrent également des performances remarquables.