Four à pizza NT 502 - Bartscher - Four à Pizza Électrique

Four à pizza NT 502 - Bartscher : Une double rendement !

Ce double four à pizza professionnel, nous proviendra de la marque Bartscher. Il vous permettra de proposer à l'ensemble de votre clientèle, de délicieuses pizzas artisanales.

Ce four vous offrira une belle puissance de 6 kW. Vous obtiendrez ainsi une cuisson parfaites de toutes vos pizzas.

Grâce à la présence de ces deux enceintes de cuisson, vous pourrez confectionner jusqu'à huit pizzas simultanément. En effet, chacune sera dotée d'une largeur de 505 mm, d'une profondeur de 530 mm, ainsi que d'un hauteur de 110 mm.

Ce four électrique pourra atteindre un intervalle de température compris entre 0°C et 450°C. Vous pourrez également régler séparément, les température de le voûte, ainsi que de la sole. Cela vous permettra donc d'obtenir une pâte bien croustillante, tout en gardant une garniture fondante en bouche.

De plus, afin que vous puissiez surveiller plus facilement et rapidement la cuisson de vos pizzas, ce four sera doté d'un éclairage intérieur, ainsi que d'une petit fenêtre vitrée sur la porte.

Fabriqué à partir de tôle d'acier laquée, votre four à pizza sera très robuste et solide. Cela vous permettra de le garder durant de très nombreuses années parmi votre équipement de cuisine professionnel.

Ce four professionnel sera doté de dimensions de 885 mm de largeur, de 750 mm de profondeur, ainsi que de 510 mm de hauteur. Le tout pour un poids de 62 kg. Il trouvera ainsi facilement sa place au sein de votre cuisine.

Si vous souhaitez y insérer des pizzas de plus grandes dimensions, nous vous conseillons de découvrir le four à pizza NT 622. Nous vous conseillons également de découvrir notre modèle simple pouvant accueillir des pizzas de 30 cm de diamètre, le four à pizzas NT 621.

Caractéristiques four à pizzas :

Matériau : tôle d'acier Thermostat analogique de 0°C à 450°C Température de la voûte et de la sole réglables séparément Isolation par laine minérale Éclairage intérieur Sole en pierre réfractaire 2 enceintes, chacune : L 050 mm x P 530 mm x H 110 mm Capacité : 2 x 4 pizzas d'un diamètre de 25 centimètres Température : jusqu'à 450°C Puissance : 6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Largeur : 800 mm Profondeur : 750 mm Hauteur : 510 mm Poids : 63 kg