Four à pizza électrique statique Cuppone Home HE 400 électromécanique avec pierre cordiérite sablée – HE400/1TM

Le Four à pizza électrique statique Cuppone Home HE 400 électromécanique avec pierre cordiérite sablée – HE400/1TM associe une capacité de 1 × Ø 30 cm / 1 × Ø 35 cm à une configuration de 1 chambre(s). Cette référence permet de choisir le format de cuisson correspondant à votre organisation de préparation, sans confondre capacité par four et capacité par chambre.

La chambre de 400 × 400 × 85 mm et l’alimentation 230 V définissent un poste de cuisson individuel. Cette version reçoit cordiérite sablée et des commandes électromécanique : des différences de configuration à conserver lors du choix du modèle.

Four à pizza électrique statique Cuppone Home HE 400 électromécanique avec pierre cordiérite sablée – HE400/1TM : cuisson de pizzas

Avantages

• Capacité et configuration : 1 × Ø 30 cm / 1 × Ø 35 cm ; 1 chambre(s).
• Commande adaptée à la référence : Électromécanique.
• Plan de cuisson : Cordiérite sablée.
• Suivi de cuisson : Porte panoramique et éclairage intérieur.

Utilisation

Préchauffez le four et adaptez les réglages à la recette et au rythme de production en suivant la notice fabricant. Respectez les capacités annoncées et vérifiez l’alimentation, l’encombrement et les conditions d’installation avant raccordement.

Caractéristiques techniques

• Alimentation électrique : AC 230 V 50/60 Hz
• Commandes : Électromécanique
• Pierre de cuisson : Cordiérite sablée
• dimensions de la chambre : 400 × 400 × 85 mm
• Capacité pizzas : 1 × Ø 30 cm / 1 × Ø 35 cm
• Puissance électrique : 2,8 kW
• Câbles d’alimentation : Inclus
• Nombre de chambres : 1
• Largeur : 660 mm
• Profondeur : 590 mm
• Hauteur : 400 mm
• Poids net : 47 kg
• Marque : Cuppone
• Référence fabricant : HE400/1TM
• Gamme : Home HE 400
• Température maximale : 450 °C
• Type de four : Électrique statique
• Matériau de la chambre : Acier inoxydable
• Chauffage : Résistances distinctes de voûte et de sole
• Isolation : Laine de roche
• Eclairage : Oui
• Porte : Vitre panoramique
• Protection thermique de porte : Verre trempé amovible
• Productivité horaire : 20 pizzas/h

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions proposées pour cette référence. Son utilisation pour cuisson de pizzas doit respecter les prescriptions de la marque Cuppone.