Four à pizza professionnel ST415 - Cuisson croustillante sur pierre - 2002102 - Bartscher

Ce four à pizza compact est idéal pour les bistrots, les snacks ou les bars. Grâce à la chaleur voûte/sole commutable séparément, il permet de préparer des pizzas cuites sur pierre croustillantes d'un diamètre de 40 cm. La fenêtre et la minuterie permettent d'obtenir des résultats parfaits.

Le Four à pizza professionnel ST415 de Bartscher est le partenaire privilégié des établissements de restauration souhaitant offrir à leur clientèle une expérience de pizza authentique et de qualité supérieure. Facile d'utilisation et doté d'options de réglages précieux, ce four est une Ref: pour les bistros, snack-bars, et bars.

• Température réglable de 50°C à 350°C pour une cuisson optimale.
• Chambre de cuisson en acier inoxydable avec sol en pierre résistante à la chaleur.
• Dimensions intérieures: Largeur 415 mm x Profondeur 410 mm x Hauteur 120 mm.
• Minuterie réglable de 0 à 120 minutes ou fonctionnement continu.
• Puissance de 2 kW et alimentation par courant 230 V, 50 Hz.
• Isolation en coton, pour une efficacité énergétique accrue et une sécurité optimisée.
• Capable de cuire 1 pizza de Ø 40 cm à la perfection.
• Contrôle indépendant de la chaleur voûte et sole pour une cuisson personnalisée.
• Éclairage intérieur et fenêtre de visualisation pour un contrôle aisé pendant la cuisson.

En tant qu’expert de l'équipement de cuisine professionnelle, Matériel Horeca recommande le four à pizza Bartscher pour son efficacité, sa construction durable en acier inoxydable et sa facilité d'utilisation. Ce modèle ST415 est non seulement fiable mais également conçu pour s'intégrer sans encombre dans les cuisines professionnelles de petite et moyenne taille.

Adoptez ce four pour une performance constante et régalez vos clients avec des pizzas au goût authentique de l'Italie.