Four à pizzas professionnel NT 621 - Capacité 4x Ø30 cm - Ref 2002088 - Bartscher

Four à pizzas NT 621 - Bartscher : Une puissance de 5 kW !

Ce four à pizzas professionnel, nous proviendra de la marque Bartscher. Il vous permettra de contenter tous vos clients, en leur servant de délicieuses pizzas bien chaudes.

Sa puissance de 5 kW, vous permettra une cuisson rapide et juste. Sa capacité sera quant à elle de 4 pizzas d'un diamètre de 30 cm. En effet, son enceinte sera pourvue de dimensions de 605 mm de largeur, de 630 mm de profondeur, ainsi que d'une hauteur de 140 mm.

Afin de vous permettre d'obtenir une pâte croustillante tout en gardant une garniture fondante à souhait, vous pourrez régler séparément les températures de la voûte ainsi que de la sole.

Fabriqué à partir de tôle d'acier laquée, ce four électrique sera très robuste et résistant. Vous pourrez ainsi le conserver durant de très nombreuses années parmi votre équipement de cuisine professionnel. Il sera de plus tout à fait adapté à une utilisation professionnelle au quotidien.

Afin de vous permettre de surveiller très facilement et rapidement, ce four à pizza sera doté d'un éclairage intérieur ainsi que d'une petite fenêtre sur la porte.

Ce four à pizzas NT 621, sera doté de dimensions d'une largeur de 885 mm, d'une profondeur de 790 mm, ainsi que d'une hauteur de 400 mm. Le tout pour un poids de 59,6 kg.

Il pourra atteindre un intervalle de température allant de 0°C à 450°C. Cela vous permettra d'opter pour la température optimale pour la cuisson de vos pizzas.

Nous pourrions également vous proposer de découvrir le modèle double, le four à pizzas NT622. Vous souhaitez un modèle plus petit ? Nous vous conseillerions dès lors de vous diriger vers le four à pizzas NT 501.

Caractéristiques four à pizzas :

Le Four à pizzas NT 621 de la marque Bartscher est conçu pour répondre aux attentes des professionnels de la restauration en 2023 avec ses spécificités techniques avancées. Ci-dessous, vous trouverez une description détaillée de ce produit d'exception :

• Conception en tôle d'acier laquée garantissant une grande durabilité et une résistance au quotidien.
• Une puissance de 5 kW pour une cuisson efficace et homogène des pizzas.
• Capacité d'accueil de 4 pizzas avec un diamètre allant jusqu'à 30 cm, permettant de répondre rapidement aux commandes de vos clients.
• Régulation de la température séparée pour la voûte et la sole permettant d'obtenir une pâte parfaitement croustillante et une garniture fondante.
• Enceinte spacieuse de dimensions L 605 mm x P 630 mm x H 140 mm.
• Éclairage intérieur et fenêtre sur la porte pour une surveillance aisée de la cuisson.
• Sole en pierre réfractaire, assurant une diffusion équilibrée de la chaleur.
• Large plage de température allant de 0°C à 450°C, offrant une grande flexibilité pour la cuisson de variétés de pizzas.
• Dimensions extérieures du four : Largeur 885 mm, Profondeur 790 mm, Hauteur 400 mm, adaptées à une intégration aisée dans les cuisines professionnelles.
• Poids de 59,6 kg, attestant de la robustesse de la structure.

Au sein de Matériel Horeca, nous sommes convaincus que le Four à pizzas Bartscher NT 621 sera un atout majeur pour votre activité de restauration offrant une excellente qualité de cuisson et une réponse adéquate aux exigences d'un service rapide. Pour une installation encore plus dimensionnée à vos besoins, découvrez le modèle NT622 à double compartiment ou le NT501 pour les espaces plus restreints.