Cuisinière wok à gaz de table haute performance - Bartscher GWTH1 - Réf. 1052303

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Cuisinière wok à gaz de table - Bartscher GWTH1

Cuisinière wok à gaz de table Bartscher GWTH1, Ref: 1052303, est une solution professionnelle compacte et puissante pour la cuisine asiatique. Dotée d'un brûleur de 11,5 kW, cette unité en acier inoxydable garantit une cuisson rapide et uniforme. Avec des pieds réglables et un design pensé pour le nettoyage aisé, c'est l'ajout idéal à tout environnement de cuisine professionnelle.

  • Largeur : 400 mm
  • Puissance : 11,5 kW
  • Profondeur : 600 mm
  • Poids : 25,4 kg
  • Matériau : RVS
  • Hauteur : 415 mm

Cuisinière wok à gaz de table - Bartscher GWTH1 : De délicieuses saveurs asiatiques !

Cette cuisinière wok à gaz de table, nous proviendra de la marque Bartscher.

Sa puissance de 11,5 kW, vous permettra de concocter de délicieux plats asiatiques traditionnels ou bien même des créations propres. Cela se fera très rapidement, en effet, la chaleur sera immédiatement disponible afin que vous puissiez cuire rapidement et de manière saine, vos différents aliments à points.

La grande cuve de votre cuisinière wok, vous permettra une répartition de la température de façon homogène dans le wok. Vous pourrez y placer des casseroles d'un diamètre minimum de 200 mm.

Afin de vous en faciliter l'utilisation, votre cuisinière wok professionnelle, sera dotée de pieds réglables en hauteur. Vous pourrez donc très facilement l'adapter à l'agencement actuel de votre cuisine.

Afin de vous en simplifier le nettoyage et l'entretien, votre appareil sera muni d'un brûleur amovible sans outil, ainsi qu'une protection thermoélectrique. Vous y retrouverez également la présence d'un lèchefrite sous la cuvette de brûleur. De plus, cette cuisinière wok à gaz de table sera réglée afin d'être utilisée avec le GPL. Vous retrouverez également en dotation de votre produit, les buses pour le gaz naturel.

Conçue en acier inoxydable, votre cuisinière à gaz sera très solide et résistante. Vous la garderez ainsi durant de très nombreuses années au sein de votre équipement de cuisine professionnel sans qu'elle se détériore ou s’abîme.

Si vous souhaitez des appareils pourvu de soubassement et avec plusieurs points de cuisson, nous vous conseillerions de vous diriger vers la cuisinière wok à gaz 2 feux ou la cuisinière wok à gaz 3 feux.

Caractéristiques cuisinière wok à gaz de table :

Largeur : 400 mm Profondeur : 600 mm Hauteur : 415 mm Poids : 25,4 kg Matériau : acier inoxydable Puissance gaz : 11,5 kW 1 brûleur haute puissance Allumage manuel Support de wok amovible Diamètre de 290 mm intérieur Surface de cuisson sans support de wok Adapté aux casseroles à partir de 200 mm de diamètre Pieds réglable à hauteur Acier inoxydable 18/10 Brûleur amovible sans outil Brûleur à protection thermoélectrique Lèchefrite sous la cuvette de brûleur Réglée pour le GPL Buses pour le gaz naturel en dotation

La cuisinière wok à gaz de table Bartscher GWTH1, Ref: 1052303, est l'allié parfait des restaurants spécialisés dans la cuisine asiatique ou de tous les établissements recherchant une cuisson à la fois rapide et maîtrisée des woks. Ses caractéristiques sont conçues pour répondre aux exigences des professionnels et intégrer aisément les cuisines les plus dynamiques.

  • Puissance de feu : Le brûleur de 11,5 kW offre une montée en température rapide et une distribution homogène de la chaleur, essentielle pour saisir les aliments selon la tradition wok.
  • Conception ergonomique : Avec un support de wok amovible et des pieds ajustables, cette cuisinière est flexible et peut s'adapter à divers espaces et besoins de cuisine.
  • Matériaux de qualité : L'acier inoxydable 18/10 assure à la fois la durabilité et une facilité de nettoyage pour un maintien impeccable en condition de service intensives.
  • Sécurité et entretien : Équipée d'un brûleur à protection thermoélectrique et d'une lèchefrite sous la cuvette, elle promet une utilisation sécurisée et un entretien simplifié.
  • Performance ajustée : Livrée avec des buses pour GPL et gaz naturel, elle peut s'adapter à différents approvisionnements en gaz.
  • Conseil d'experts : Pour des cuisines disposant d'un espace limité ou souhaitant une solution de cuisson wok flexible, la GWTH1 est une recommandation incontournable. Son format compact et sa puissance élevée la placent au top pour les chefs exigeants.

Au-delà de ces aspects pratiques, investir dans une cuisinière Bartscher GWTH1, c'est choisir un matériel conçu pour durer et performer. Chez Matériel Horeca, nous nous engageons à offrir des équipements qui répondent aux tendances actuelles tout en préparant vos installations pour les défis de demain. Sachez que la satisfaction de vos clients commence par des équipements de qualité supérieure tels que la cuisinière wok à gaz de table Bartscher GWTH1, une valeur ajoutée indiscutable pour toute cuisine professionnelle.

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