Machine sous vide à cloche sur roulettes Lavezzini 450 - Machine sous vide professionnelle

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Machine sous vide à cloche sur roulettes Lavezzini 450
Cloche avec joint silicone Lavezzini 450
Fiche Machine sous vide à cloche sur roulettes Lavezzini 450
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Machine sous vide à cloche sur roulettes Lavezzini 450
Machine sous vide à cloche sur roulettes Lavezzini 450
2 850 €00 (HT) 3 225,00 € (HT) - 453,75 €

Disponibilité : En stock

Points forts

Largeur:
460 mm

Poids:
110 kg

Hauteur:
1050 mm

Profondeur:
660 mm

Tension:
230 V

Puissance:
950 Watts

Lavezzini
450-LAV
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Cette machine à souder à cloche sur roulettes de chez Lavezzini est un modèle qui conviendra parfaitement aux professionnels qui portent une attention particulière au soin et à la rapidité. Ce modèle 450 ultra-performant à de nombreuses qualités pouvant bien vous décider à en faire son acquisition. 

Grâce à sa hauteur, vous n'aurez plus besoin de trouver une place sur votre plan de travail et pourrez bénéficier d'une mobilité infinie grâce aux 4 roulettes dont dispose cette machine à souder. Avec sa barre de soudure de 45 cm et sa pompe à huile pouvant aspirer jusqu'à 24 m³/heure, votre rendement sera optimisé et votre efficacité améliorée. 

 
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Machine sous vide à cloche sur roulettes Lavezzini 450 pour conserver vos aliments

Cette machine à mettre sous vide vos aliments est un modèle hautement performant qui à déjà conquis de nombreux professionnels soucieux d'un travail soigné et efficace. Avec ses nombreuses qualités, ce produit trouvera facilement sa place au sein de votre établissement et saura répondre à toutes vos exigences dans ce domaine.

Avec cette machine, vous pourrez allier performances et qualité grâce à son système de pompe à bain d'huile très puissant et sa barre de soudure de 45 cm aux finitions soignées. Ce modèle vous permettra de conserver vos aliments beaucoup plus longtemps grâce au procédé de vide d'air très efficace qui empêchera tout contact avec les bactéries. Vous pourrez également faire des marinades sous vide et les conserver en toute sécurité et diffuser les arômes au plus pres de vos aliments en utilisant ce procédé.

Les 4 roulettes dont dispose ce modèle vous permettront de bénéficier d'une mobilité infinie, ce qui apportera un aspect très pratique au niveau de l'agencement de votre établissement. Vous n'aurez plus à définir une place fixe pour cette machine sous vide puisqu'elle pourra être déplacée avec facilité. 

Sa hauteur de 1 mètre est idéale pour travailler dans les meilleures conditions, car c'est la hauteur à laquelle vous aurez les bras légèrement fléchis pour travailler sans devoir vous abaisser. Cet outil est un atout de confort au sein de votre établissement et a été conçu pour permettre aux professionnels de travailler de manière agréable et avec facilité.

Sa cuve arrondie et emboutie confectionnée en inox est très robuste et a été conçue pour durer. Cette machine dispose également d'un écran de contrôle digital qui vous permet de voir en temps réel le temps qu'ils reste pour la soudure et la mise sous vide des vos aliments.

Ce modèle vous permettra de faire le vide directement à l'intérieur de la cuve pour des produits liquides ou solides mais vous pourrez également faire le vide et la soudure à l'éxtérieur de la machine pour des produits qui sont plus volumineux et plus longs. Vous ne serez pas limité à des petites tailles d'aliments ce qui vous laisse une grande liberté.

Caractéristiques:

Type de machine: Aspiration externe et interne Panneau de commande digital pour vérifier en temps réel l'avancement du processus Barre de soudure de 45 cm Pompe de 24 m³/heure Roulette pour plus de mobilité A hauteur idéal pour travailler Largeur: 46 cm Profondeur: 66 cm Hauteur: 105 cm Poids: 110 kg Tension: 230 volts Puissance: 950 watts Matériaux: Acier inoxydable Dimension interne: 460(L) x 560(P) x 220(H) mm

Largeur
460 mm

Poids
110 kg

Hauteur
1050 mm

Profondeur
660 mm

Tension
230 V

Puissance
950 Watts

Barre de soudure
450 mm

À cloche - Sans cloche
À cloche

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