Heavy Duty cuisinière - 4 brûleurs - unité double - profondeur 70 cm - 27 kW - gaz - Maxima - 09396118

Cette cuisinière à gaz Heavy Duty offre précision et puissance dans un design compact de table à deux unités. D'une puissance totale de 27 kW, elle est équipée de quatre brûleurs ouverts conçus pour une distribution efficace de la chaleur et une utilisation quotidienne intensive. Son plan monobloc en acier inoxydable sans soudure et ses supports de casseroles en fonte solide en font un appareil idéal pour les environnements de grande capacité tels que les restaurants, les hôtels et les cuisines de restauration. Configuration flexible des brûleurs Équipée de deux brûleurs de 6 kW et de deux brûleurs de 7,5 kW, cette gazinière offre une configuration polyvalente pour tout ce qui concerne les mijotages et les saisies à haute température. Chaque brûleur est équipé d'un dispositif de sécurité en cas de défaillance de la flamme et d'un système de combustion optimisé pour maximiser les performances tout en minimisant les risques. Tous les brûleurs sont surmontés de supports de casseroles en fonte pour une durabilité et une stabilité accrues pendant la cuisson. Conception monobloc robuste Le dessus monobloc d'une seule pièce élimine les joints soudés et les pièges à saleté, améliorant ainsi l'hygiène et l'efficacité du nettoyage. Les coins arrondis et les surfaces lisses simplifient l'entretien par essuyage après le service. Les brûleurs chromés améliorent le rendement calorifique et les boutons de commande ergonomiques assurent un réglage précis de la flamme. Facile à nettoyer et à entretenir Grâce à la surface monobloc et aux supports en fonte amovibles, le nettoyage est rapide et sans souci. Il suffit de laver les éléments à l'eau tiède avec un détergent doux, puis de les sécher soigneusement. Conçu pour une utilisation sur table, cet appareil s'intègre parfaitement dans les lignes de cuisson ou les stations de préparation en acier inoxydable. Découvrez la puissance, le contrôle et la fiabilité de cette cuisinière à gaz de qualité professionnelle - le choix idéal pour les cuisines à haut rendement. Caractéristiques Deux brûleurs de 6 kW et deux brûleurs de 7,5 kW pour une cuisine polyvalente Dessus monobloc en acier inoxydable sans soudure avec bords arrondis Supports de casseroles en fonte très résistants pour une stabilité maximale Dispositif de sécurité en cas de défaillance de la flamme sur chaque brûleur Brûleurs chromés pour une performance efficace Conçu pour le gaz naturel (G25) et le GPL (G30) Caractéristiques du produit Poids net : 40 kg Dimensions de la cuisinière : L80 x P70 x H34cm Dimensions brûleurs : Ø 27.5cm Dimensions des supports de casseroles : 2x L55 x P35cm Puissance des brûleurs : 2 x 6kW + 2 x 7.5kW Puissance totale : 27 kW Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel Y compris Jeu d'injecteurs G30 (GPL) (propane/butane) Kit de raccordement Events d'air

Cette référence Maxima répond à la fonction indiquée par son intitulé et s'appuie sur les caractéristiques techniques officielles détaillées ci-dessous.

Heavy Duty cuisinière - 4 brûleurs - unité double - profondeur 70 cm - 27 kW - gaz : présentation et utilisation professionnelle

Avantages

• Atout : Quatre brûleurs puissants : 2 x 6kW et 2 x 7,5kW pour une cuisson flexible
• Atout : Dessus monobloc en acier inoxydable avec coins arrondis pour un nettoyage facile
• Atout : Dispositif d'arrêt de flamme sur tous les brûleurs pour plus de sécurité
• Atout : Conçu pour être utilisé dans les lignes de cuisson ou comme unité de table

Utilisation

Ce produit s'intègre aux usages professionnels de la catégorie Ligne de cuisson 700.

Caractéristiques techniques

• Largeur (cm) : 80
• Profondeur (cm) : 70
• Hauteur (cm) : 34
• Poids (kg) : 40
• Type d'alimentation : Gaz
• Puissance du gaz (Watt) : 27000
• Type de table de cuisson : Gaz
• Nombre de brûleurs : 4
• Thermostat de sécurité : Oui
• Séparation des éléments chauffants : Oui
• Protection contre les surcharges : Non
• Allumage piézoélectrique : Non
• Soupape de sécurité avec thermocouple : Oui
• Poignée résistante à la chaleur : Non
• Type de modèle : Modèle de table
• Matériau du boîtier : Acier inoxydable, Fonte, Chromé

Points à prendre en compte

• Livré sans socle ni support
• Ne passe pas au lave-vaisselle
• Nécessite une installation fixe de gaz par un technicien

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Conçu pour son utilisation professionnelle, ce produit de la marque Maxima porte la référence 09396118.