Premium cuisinière - 4 brûleurs - unité double - profondeur 90 cm - 40kW - gaz - Maxima - 09398517

Cette plaque de cuisson au gaz aux lignes épurées est un véritable concentré de puissance, conçu pour les cuisines de restauration très fréquentées. Avec une puissance de gaz de 40 kW et l'utilisation de matériaux robustes dans sa conception, cette cuisinière à quatre brûleurs peut facilement supporter une utilisation quotidienne intensive. Il est idéal pour être placé dans une ligne de cuisson et vous pouvez également l'agrandir en commandant une base en acier inoxydable assortie, avec ou sans portes.

Cette cuisinière de qualité supérieure est une pièce d'équipement de restauration vraiment solide, principalement en raison de la combinaison de matériaux durables et de la conception simple mais robuste. Cette cuisinière excelle par ses performances et son utilisation pratique. Tout d'abord, le boîtier est fabriqué en acier inoxydable, réputé pour sa fermeté et sa facilité de nettoyage. Pour que le nettoyage se fasse sans effort, les coins de cet appareil sont également arrondis afin que la saleté ne puisse pas s'y accumuler. Les supports de casseroles sont en fonte lourde, tandis que les brûleurs à gaz sont en chrome. Avec une profondeur de 90 cm, cette cuisinière est parfaite pour les grandes casseroles. Il y a plus qu'assez d'espace pour avoir de grandes casseroles sur chacun des brûleurs en même temps. Ajoutez à cela les boutons ronds et clairs et vous constaterez que c'est une cuisinière à gaz très pratique à utiliser.

Cette table de cuisson professionnelle convient au gaz naturel et au gaz de pétrole liquéfié, qui peuvent être allumés à l'aide de l'allumage piézoélectrique pratique. Il y a une soupape de sécurité avec un thermocouple. Cela garantit que le papillon reste ouvert tant que le capteur détecte de la chaleur. Dès qu'il n'y a plus de flamme, il ferme automatiquement la vanne d'étranglement afin que le gaz ne puisse pas s'échapper. Il existe également une protection supplémentaire sous la forme d'un thermostat de sécurité. Vous pouvez l'utiliser pour régler une température comprise entre 100 et 300°C. Grâce à ses grandes touches, c'est une table de cuisson sur laquelle chaque cuisinier peut travailler de manière pratique et efficace.

Premium cuisinière - 4 brûleurs - unité double - profondeur 90 cm - 40kW - gaz : présentation et utilisation professionnelle

Caractéristiques

Spécifications du produit

Avantages

• Information produit : Plaque de cuisson à gaz à quatre brûleurs, de qualité supérieure, fonctionnant au GPL ou au gaz naturel
• Information produit : Supports de casseroles en fonte résistants et durables
• Information produit : Brûleurs à gaz chromés pour une combustion rapide et une puissance élevée
• Information produit : Espace suffisant pour les grandes casseroles sur chaque brûleur
• Information produit : Extensible avec une base en acier inoxydable (avec ou sans portes)

Utilisation

Catégorie d’utilisation indiquée par le fournisseur : Ligne de cuisson 900.

Caractéristiques techniques

• Largeur (cm) : 80
• Profondeur (cm) : 90
• Hauteur (cm) : 28
• Poids (kg) : 60.2
• Type d'alimentation : Gaz
• Puissance du gaz (Watt) : 40000
• Type de table de cuisson : Gaz
• Nombre de brûleurs : 4
• Thermostat de sécurité : Oui
• Séparation des éléments chauffants : Oui
• Protection contre les surcharges : Non
• Allumage piézoélectrique : Oui
• Soupape de sécurité avec thermocouple : Oui
• Poignée résistante à la chaleur : Non
• Type de modèle : Modèle de table
• Matériau du boîtier : Fonte, Chromé

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