Heavy Duty friteuse - 1 x 12 L - unité simple - profondeur 70 cm - avec robinet de vidange - gaz - Maxima - 09395002

Si vous utilisez la friteuse quotidiennement et intensivement dans votre cuisine professionnelle, elle doit durer longtemps et être capable d'encaisser les coups. Cette friteuse à gaz robuste est spécialement conçue pour les grandes cuisines, les friteuses, les hôtels et les cafés. Vous pouvez utiliser cette friteuse dans une ligne de cuisson et l'étendre avec une base ouverte en acier inoxydable ou une base fermée avec une porte. Le dessus est soudé sans joints et la friteuse monobloc a une capacité de 12 litres pour frire de grandes portions de snacks, de frites, de légumes, de poissons et d'autres produits.

Cette puissante friteuse fonctionne au gaz (GPL ou gaz naturel) et peut être réglée sur une température comprise entre 110 et 190ºC. Sa conception ergonomique et hygiénique en fait un appareil agréable à utiliser. Pour la sécurité, une soupape de sécurité avec thermocouple est intégrée. De plus, la friteuse est équipée d'une veilleuse. La friteuse est également équipée d'un robinet de vidange pour faciliter l'évacuation de l'huile de friture. La friteuse est livrée avec un couvercle et un panier de friture en acier inoxydable.

Toutes les pièces de la friteuse sont en acier inoxydable. En combinaison avec les coins arrondis, cela garantit un nettoyage facile de l'appareil et une meilleure hygiène. Le boîtier en acier inoxydable peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide. Le panier à friture et le couvercle peuvent être trempés dans de l'eau chaude savonneuse. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux et la friteuse est à nouveau prête à l'emploi.

Heavy Duty friteuse - 1 x 12 L - unité simple - profondeur 70 cm - avec robinet de vidange - gaz : présentation et utilisation professionnelle

Caractéristiques

Caractéristiques du produit

Avantages

• Information produit : Peut être placé seul ou dans une ligne de cuisson
• Information produit : Équipé d'un robinet de vidange pour faciliter la vidange de l'huile
• Information produit : Peut être complété par un chariot de restauration professionnel

Utilisation

Catégorie d’utilisation indiquée par le fournisseur : Ligne de cuisson 700.

Caractéristiques techniques

• Largeur (cm) : 40
• Profondeur (cm) : 70
• Hauteur (cm) : 28
• Poids (kg) : 20
• Type d'alimentation : Gaz
• Induction : Non
• Température la plus basse (Celsius) : 110
• Température maximale (Celsius) : 190
• Type d'affichage : Analogique
• Minuterie intégrée : Non
• Zone de refroidissement : Oui
• Protection contre les surcharges : Oui
• Élément chauffant protégé : Oui
• Robinet de vidange : Oui
• Nombre de paniers : 1
• Matériau du boîtier : Acier inoxydable
• Avec armoire : Non

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Pour son utilisation, appuyez-vous sur les caractéristiques indiquées pour ce produit de la marque Maxima, référence 09395002.