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Premium friteuse - 2 x 22 L - unité double - profondeur 90 cm - avec robinet de vidange - gaz - Maxima - 09398606
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Premium friteuse - 2 x 22 L - unité double - profondeur 90 cm - avec robinet de vidange - gaz - Maxima - 09398606

Réf.09398606 EAN8720365340932
Lorsque vous utilisez une friteuse quotidiennement, cet appareil de cuisine doit être résistant et durable. En outre, un appareil utilisé de manière intensive doit pouvoir résister à une manipulation brutale. Cette friteuse à gaz haut de gamme a été spécialement conçue pour les grandes cuisines, les hôtels et les restaurants. Vous pouvez utiliser cette friteuse dans une ligne de cuisson et l'étendre avec une base ouverte en acier inoxydable ou une base fermée avec une porte.
Largeur
80 mm
Robinet de vidange
Oui
Profondeur
90 mm
Hauteur
85 mm
Nombre de paniers
2
Type d’alimentation
Gaz
Toutes les caractéristiques (20)

Caractéristiques techniques

Largeur
80 mm
Robinet de vidange
Oui
Profondeur
90 mm
Hauteur
85 mm
Nombre de paniers
2
Type d’alimentation
Gaz
Hauteur (cm)
85
Largeur (cm)
80
Matériau du boîtier
Acier inoxydable
Poids (kg)
104
Profondeur (cm)
90
Température la plus basse (Celsius)
110
Température maximale (Celsius)
190
Type d'affichage
Analogique
Protection contre les surcharges
Oui
Minuterie intégrée
Non
Induction
Non
Avec armoire
Oui
Zone de refroidissement
Oui
Élément chauffant protégé
Oui

Lorsque vous utilisez une friteuse quotidiennement, cet appareil de cuisine doit être résistant et durable. En outre, un appareil utilisé de manière intensive doit pouvoir résister à une manipulation brutale. Cette friteuse à gaz haut de gamme a été spécialement conçue pour les grandes cuisines, les hôtels et les restaurants. Vous pouvez utiliser cette friteuse dans une ligne de cuisson et l'étendre avec une base ouverte en acier inoxydable ou une base fermée avec une porte. Le dessus est soudé sans joints et la friteuse monobloc a une capacité de 2 x 22 litres pour frire de grandes portions de snacks, de frites, de légumes, de poissons et d'autres produits.

Cette puissante friteuse fonctionne au gaz (GPL ou gaz naturel) et peut être réglée sur une température comprise entre 110 et 190⁰C. Sa conception ergonomique et hygiénique en fait un appareil agréable à utiliser. Pour la sécurité, une soupape de sécurité gaz avec thermocouple est intégrée. En outre, la friteuse est équipée d'une veilleuse. La friteuse est également équipée d'un robinet de vidange pour faciliter l'évacuation de l'huile de friture. La friteuse est livrée avec un couvercle et un panier de friture en acier inoxydable.

Toutes les pièces de la friteuse sont en acier inoxydable. En combinaison avec les coins arrondis, cela garantit un nettoyage facile de l'appareil et une meilleure hygiène. Le boîtier en acier inoxydable peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide. Le panier à friture et le couvercle peuvent être trempés dans de l'eau chaude savonneuse. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux et la friteuse est à nouveau prête à l'emploi.

Premium friteuse - 2 x 22 L - unité double - profondeur 90 cm - avec robinet de vidange - gaz : présentation et utilisation professionnelle

Caractéristiques

Caractéristiques du produit

Avantages

  • Information produit : Peut être placé seul ou dans une ligne de cuisson
  • Information produit : Équipé de deux robinets pour faciliter la vidange de l'huile
  • Information produit : Peut être complété par un chariot de restauration professionnel

Utilisation

Catégorie d’utilisation indiquée par le fournisseur : Ligne de cuisson 900.

Caractéristiques techniques

  • Largeur (cm) : 80
  • Profondeur (cm) : 90
  • Hauteur (cm) : 85
  • Poids (kg) : 104
  • Type d'alimentation : Gaz
  • Induction : Non
  • Température la plus basse (Celsius) : 110
  • Température maximale (Celsius) : 190
  • Type d'affichage : Analogique
  • Minuterie intégrée : Non
  • Zone de refroidissement : Oui
  • Protection contre les surcharges : Oui
  • Élément chauffant protégé : Oui
  • Robinet de vidange : Oui
  • Nombre de paniers : 2
  • Matériau du boîtier : Acier inoxydable
  • Avec armoire : Oui

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Pour son utilisation, appuyez-vous sur les caractéristiques indiquées pour ce produit de la marque Maxima, référence 09398606.

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