Premium friteuse - 2 x 22 L - dubbele unit - diepte 90 cm - met aftapkraan - gas - Maxima - 09398606

Wanneer u dagelijks een friteuse gebruikt, moet dit keukenapparaat robuust en duurzaam zijn. Bovendien moet een apparaat dat intensief wordt gebruikt bestand zijn tegen ruw gebruik. Deze premium gasfriteuse is speciaal ontworpen voor grote keukens, hotels en restaurants. U kunt deze friteuse in een kooklijn plaatsen en uitbreiden met een open roestvrij stalen basis of een gesloten basis met een deur. Het bovenvlak is naadloos gelast en de eenstuksfriteuse heeft een capaciteit van 2 x 22 liter voor het frituren van grote porties snacks, friet, groenten, vis en andere producten.

Deze krachtige friteuse werkt op gas (LPG of aardgas) en kan worden ingesteld op een temperatuur tussen 110 en 190⁰C. Het ergonomische en hygiënische ontwerp maakt het een aangenaam apparaat in gebruik. Voor veiligheid is een gasveiligheidsklep met thermokoppel ingebouwd. Bovendien is de friteuse voorzien van een pilootbrander. De friteuse is ook voorzien van een aftapkraan voor eenvoudig afvoer van frituurvet. De friteuse wordt geleverd met een deksel en frituremand van roestvrij staal.

Alle onderdelen van de friteuse zijn van roestvrij staal. In combinatie met de afgeronde hoeken garandeert dit eenvoudig reinigen van het apparaat en betere hygiëne. De roestvrij stalen behuizing kan worden gereinigd met een vochtige doek. De frituremand en het deksel kunnen in heet zeepwater worden ondergedompeld. Na reiniging alles met een zachte doek afdrogen en de friteuse is weer klaar voor gebruik.

Premium friteuse - 2 x 22 L - dubbele eenheid - diepte 90 cm - met aftapkraan - gas : presentatie en professioneel gebruik

Kenmerken

Productkenmerken

Voordelen

• Productinformatie : Kan alleen of in een kooklijn worden geplaatst
• Productinformatie : Voorzien van twee aftapkranen voor gemakkelijk afvoer van frituurvet
• Productinformatie : Kan worden aangevuld met een professionele horecatrolley

Gebruik

Gebruikscategorie aangegeven door leverancier : Kooklijn 900.

Technische kenmerken

• Breedte (cm) : 80
• Diepte (cm) : 90
• Hoogte (cm) : 85
• Gewicht (kg) : 104
• Voedingstype : Gas
• Inductie : Nee
• Laagste temperatuur (Celsius) : 110
• Maximale temperatuur (Celsius) : 190
• Displaytype : Analoog
• Geïntegreerde timer : Nee
• Koelzone : Ja
• Overbelastingsbeveiliging : Ja
• Beveiligd verwarmingselement : Ja
• Aftapkraan : Ja
• Aantal manden : 2
• Materiaal behuizing : Roestvrij staal
• Met kast : Ja

Voor de levering en prijs raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie worden weergegeven. Voor het gebruik ervan steunt u op de kenmerken die voor dit product van het merk Maxima, referentie 09398606 worden aangegeven.