Heavy Duty friteuse - 1 x 12 L - eenheid enkele - diepte 70 cm - met aftapkraan - gas - Maxima - 09395002

Als u de friteuse dagelijks en intensief in uw professionele keuken gebruikt, moet deze lang meegaan en bestand zijn tegen slijtage. Deze robuuste gasfriteuse is speciaal ontworpen voor grote keukens, frituren, hotels en cafés. U kunt deze friteuse in een kooklijn plaatsen en uitbreiden met een open rvs-onderstel of een gesloten onderstel met deur. Het bovenstuk is naadloos gelast en de éénstuk friteuse heeft een capaciteit van 12 liter voor het frituren van grote porties snacks, friet, groenten, vis en andere producten.

Deze krachtige friteuse werkt op gas (lpg of aardgas) en kan worden ingesteld op een temperatuur tussen 110 en 190°C. Het ergonomische en hygiënische ontwerp maakt het een aangenaam apparaat om mee te werken. Voor de veiligheid is een veiligheidsventiel met thermokoppel geïntegreerd. Bovendien is de friteuse voorzien van een pilotvlam. De friteuse is ook uitgerust met een aftapkraan voor eenvoudige afvoer van frituurvet. De friteuse wordt geleverd met een deksel en een frituurmand van roestvrij staal.

Alle onderdelen van de friteuse zijn van roestvrij staal. In combinatie met de afgeronde hoeken zorgt dit voor gemakkelijke reiniging van het apparaat en betere hygiëne. De rvs-behuizing kan met een vochtige doek worden schoongemaakt. De frituurmand en het deksel kunnen in heet zeepwater worden ondergedompeld. Na het schoonmaken alles met een zachte doek drogen en de friteuse is weer klaar voor gebruik.

Heavy Duty friteuse - 1 x 12 L - enkele eenheid - diepte 70 cm - met aftapkraan - gas: presentatie en professioneel gebruik

Kenmerken

Productkenmerken

Voordelen

• Productinformatie: Kan alleen of in een kooklijn worden geplaatst
• Productinformatie: Voorzien van een aftapkraan voor gemakkelijke olieafvoer
• Productinformatie: Kan worden aangevuld met een professionele catering-trolley

Gebruik

Gebruikscategorie aangegeven door de leverancier: Kooklijn 700.

Technische kenmerken

• Breedte (cm): 40
• Diepte (cm): 70
• Hoogte (cm): 28
• Gewicht (kg): 20
• Voedingstype: Gas
• Inductie: Nee
• Laagste temperatuur (Celsius): 110
• Maximale temperatuur (Celsius): 190
• Weergavetype: Analoog
• Ingebouwde timer: Nee
• Koelzone: Ja
• Overbelastingsbeveiliging: Ja
• Verwarmingselement beschermd: Ja
• Aftapkraan: Ja
• Aantal manden: 1
• Kastmateriaal: Roestvrij staal
• Met kast: Nee

Voor levering en prijs raadpleegt u de voorwaarden voor deze referentie. Voor het gebruik ervan baseert u zich op de kenmerken aangegeven voor dit product van het merk Maxima, referentie 09395002.