Coupe à Dessert
Une mousse au chocolat bien présentée dans une coupe à dessert
Comment terminer en beauté un repas ? Par une touche sucrée ! Qu'il soit gourmand ou léger, le dessert est la touche finale que tout client raffole. Pour bien présenter votre recette sucrée, optez pour une coupe à dessert. Ce contenant est spécialement conçu pour mettre en avant votre dessert pour que vos clients puissent facilement prendre une cuillère.
Chez Matériel Horeca, faites le choix d'une coupe à dessert adaptée à vos besoins. Vous trouverez de nombreux modèles selon les dimensions, la forme, le style ou encore le matériau. Pour des desserts délicieusement présentés, optez pour une coupe à dessert à prix mini de chez Matériel Horeca.
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Comment utiliser une coupe à dessert ?
Le dessert, le plat qui passe en dernier pour clôturer un repas, comme on dit “dernier mais non pas des moindres”. De façon professionnelle, ce plat est servi dans une assiette nommée coupe à dessert. À la différence des verrines, une coupe à dessert est une assiette de cuisine en forme de petite coupe, munie d'un pied de taille variable dépendant du modèle. Design et ergonomie, l'usage des coupes pour servir un plat de dessert souligne la qualité et met en valeur les desserts sur la table. La coupe à dessert fait partie des couverts qui harmonisent l'esthétique de la table lors du dressage. Alors, comment utiliser convenablement une coupe à dessert ?
Usage d'une coupe à dessert
Une coupe à dessert est une assiette qui sert de contenance pour des desserts ou crème glacée. L'usage dépend de la matière dont elle a été faite. Parmi les plus utilisées, il y a :
- Coupe à dessert en verre : pour servir des desserts sur la table ;
- Coupe à dessert en plastique : pour la vente à emporter et libre-service.
- La coupe à dessert pour vente à emporter est couramment équipée d'un couvercle.
Repas à servir dans une coupe à dessert
La coupe à dessert peut contenir de nombreuses recettes de desserts chauds comme des desserts froids : une crème glacée à la vanille, crème glacée au chocolat, crème fraîche, coupes de fruits, mousse au chocolat, crème de lait ou confiture de lait.
Les desserts contenus dans ses coupes sont éventuellement accompagnés de petit biscuit ou de pain croquant pour le côté stylé de la présentation à table. Tuile au chocolat ou au caramel, génoise ou gâteau, vous pouvez utiliser n'importe quelle pâtisserie pour habiller les desserts afin de mêler gourmandise et esthétique. Il est possible de manger ces repas en les trempant dans de la crème glacée, en les mélangeant directement avec les desserts ou en les utilisant comme cuillère.
Il est également possible de servir une crème, une confiture ou du beurre dans la coupe à dessert pour accompagner un gâteau, un pain au beurre ou un pain au lait lors d'un repas matinal.
Couverts et accessoires accompagnant une coupe à dessert
Une coupe à dessert est accompagné de ces accessoires ou couverts spécials pour optimiser son utilisation sur la table :
- Fourchette à dessert : fourchette à 3 dents qui se place à gauche de la table pour tenir les fruits ou les desserts solides ;
- Cuillère à dessert : petite cuillère qui se place à droite de la table pour la mise en bouche des desserts ;
- Couteau à dessert : petit couteau avec une lame droite pour couper du pain ou du gâteau.
Sans oublier qu'un entretien régulier conditionne la durabilité des accessoires de cuisine.
Matériel-Horeca est une boutique en ligne spécialisée dans la vente de matériels et accessoires de cuisine professionnelle. Le professionnel propose une large gamme de coupes et de couverts à dessert de bonne qualité à choisir selon les recettes et plats à préparer. Sur le site, vous pouvez voir par exemple : la coupe à dessert ovale, carré, rectangle, rond, avec ou sans couvercle, traditionnel, etc. De plus, chaque produit est proposé à prix abordable avec un service de livraison inclus.