Couvre-Assiette
Maintenez vos plats au chaud avec un couvre-assiette
Un couvre-assiette permet de conserver la chaleur des plats jusqu’au service à table. Il s’agit d’un couvercle à cloche que l’on peut déposer sur un plateau lors d’un buffet. Le couvre-assiette permet également de chauffer au four à micro-ondes sans risque d’éclaboussures des aliments.
Sur Matériel Horeca, vous aurez une large sélection de couvre-assiettes. Vous pourrez notamment choisir le matériau (plastique transparent, inox, verre, aluminium, …), mais aussi les dimensions et le diamètre. Pour assurer la présentation de vos plats, faites le choix d’un couvre-assiette de chez Matériel Horeca. Cette vaisselle sera au meilleur prix et correspondra à vos besoins !
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Pourquoi choisir un couvre-assiette en inox, en aluminium ou en verre ?
Un couvre-assiette est un matériel de cuisine qui a le même rôle qu'un couvercle. Comme son nom l'indique, ce produit est destiné à couvrir les aliments sur une assiette. Ainsi, ce matériel de cuisine protège les produits alimentaires des poussières et des insectes. Le couvre-assiette sert également à maintenir la chaleur des aliments après la cuisson. Divers matériaux peuvent être utilisés pour le fabriquer. Parmi les produits les plus recommandés, il y a le couvre-assiette en inox, le couvre-assiette en aluminium et le couvre-assiette en verre. Voici un guide qui va vous aider à connaître les avantages de l'utilisation d'un couvre-assiette.
Couvre-assiette en inox ou acier inoxydable
L'utilisation d'inox ou d'acier inoxydable est recommandé dans la cuisine. L'inox contient une matière mince d'oxyde et d'hydroxyde de chrome qui le rend très résistant. Un couvre-assiette en inox ou acier inoxydable est non seulement résistant à la chaleur, mais il est aussi durable.
Côté hygiène, l'inox est un matériau qui n'exige que peu d'entretien. Il est facile à nettoyer et ne produit pas de matière nocive à la santé en cas de contact avec les produits de nettoyage, eaux chlorées ou aliments acides.
Ce matériel est donc adapté à tous les plats.
Couvre-assiette en aluminium
L'aluminium convient à un usage professionnel. Comme l'inox, ce matériau possède à son intérieur une couche d'oxyde c'est pourquoi il est résistant à n'importe quelle corrosion.
Un couvercle en aluminium est pratique car il est léger et simple à entretenir. L'utilisation des objets en aluminium pour couvrir les produits alimentaires permet de maintenir son goût, son odeur et ses bienfaits. Imperméable, l'aluminium évite que les salissures externes s'incrustent dans les aliments.
Vu que l'aluminium est un matériau souple et fin, il s'adapte à tous les modèles de plateaux. Sablé, texturé, brillant, métallisé, rouge ou gris, un couvre-assiette en aluminium est d'ailleurs disponible dans toutes les couleurs.
En effet, l'utilisation du produit en aluminium est favorable à l'environnement puisqu'il est composé de matière recyclable.
Couvre-assiette en verre
Composé par des matériaux naturels, le verre est un produit neutre et sain. Transparent, un couvre-assiette en verre permet d'admirer l'intérieur du plateau tout en protégeant les produits alimentaires des salissures.
L'utilisation d'un couvercle en verre est adaptée à tous les aliments. Facile à nettoyer, il ne se tâche pas et ne retient pas les odeurs.
Les objets en verre sont d'ailleurs imperméables, un couvre-assiette en verre résiste aux produits chimiques comme à la température et à l'humidité. Ce matériel ne présente aucune matière nocive à la santé et les bienfaits des produits alimentaires à l'intérieur sont préservés.
Bien qu'utilitaire, un couvre-assiette en verre est très esthétique. Le verre est un matériau noble de plus, l'utilisation d'un couvercle en verre contribue à la protection de l'environnement car c'est un matériau 100% recyclable.
A la différence des matériaux en inox ou en aluminium, les objets en verre sont fragiles.
Matériel-Horeca commercialise une large gamme de matériaux de cuisine de haute qualité en plastique, en polycarbonate, en acier, en verre ou en aluminium. Ces produits sont proposés à un prix qui s'adapte au budget de tous avec un service de livraison inclus. Les informations et les détails de chaque produit sont disponibles sur leur site.