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Combinant sécurité sanitaire et efficacité, la petite planche à découper Hygiplas rouge, réf. GH794, est essentielle pour votre cuisine professionnelle. Fabriquée en polyéthylène de basse densité, elle présente des dimensions pratiques de 22,9cm de hauteur, 30,5cm de largeur et 1,2cm de profondeur, avec un poids léger de 0.80 kg. Sa couleur rouge est spécifiquement attribuée pour la découpe de la viande crue, évitant ainsi la contamination croisée.
- Largeur : 305 mm
- Profondeur : 12 mm
- Poids : 0.80 kg
- Matériau : Polyethyleen
- Hauteur : 229 mm
Caractéristiques:
Dimensions: 229 x 305 x 12mm Hauteur: 22,9cm Largeur: 30,5cm Profondeur: 1,2cm Matériau: Polyéthylène Poids: 0.80 kg Code couleur pour éviter la contamination croisée Rouge (viande crue) RésistantL'excellence en matière d'hygiène est primordiale dans l'industrie de l'hôtellerie-restauration. La planche à découper Hygiplas apporte une solution de taille face à cette exigence :
- Code couleur spécifique : Rouge, destiné à la découpe de la viande crue, vous assurant ainsi une prévention optimale de la contamination croisée.
- Dimensions adaptées : Avec une hauteur de 22,9 cm, une largeur de 30,5 cm et une profondeur de 1,2cm, elle se révèle être un outil pratique pour des portions contrôlées.
- Légèreté : Un poids de 0.80 kg qui facilite sa manipulation et son rangement, réduisant ainsi la fatigue des employés.
- Matériau durable : Conçue en polyéthylène de basse densité, elle garantit une longévité accrue même en cas d'utilisation intensive.
- Facile à nettoyer : Le choix du matériau facilite le lavage et l'entretien, un aspect crucial pour maintenir les standards d'hygiène.
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