Materiel Horeca En stock

Grill Electrique Professionnel Simple Plaque Rainurées/Lisses - GDCG811A

Réf. GDCG811A EAN 0761885992759
Grill Electrique Professionnel Simple Plaque Rainurées/Lisses GDCG811A Materiel Horeca : optimisez la cuisson en cuisine professionnelle avec un grill haute performance, conçu pour la polyvalence. Idéal pour une cuisson rapide et homogène des viandes, poissons et légumes, il combine une plaque rainurée et une plaque lisse pour s’adapter à tous vos besoins. Délivrant une puissance d’environ 8,1 kW, il garantit une montée en température rapide et une maîtrise optimale. Construction robuste en fonte pour une durabilité garantie, surface adaptée aux exigences CHR. Ce grill professionnel répond aux normes CE pour la sécurité et l’hygiène, tout en proposant un entretien simplifié.
Largeur
307 mm
Profondeur
380 mm
Hauteur
190 mm

Accessoires compatibles

Caractéristiques techniques

Largeur
307 mm
Profondeur
380 mm
Hauteur
190 mm
  • Chauffe puissante (env. 8,1 kW) : montée en température 40% plus rapide pour un service optimisé
  • Plaques fonte/rainurées-lisses : adaptation immédiate selon la carte pour maximiser le rendement
  • Robustesse pro : durée de vie prolongée, moins de maintenance, meilleure rentabilité annuelle
  • Nettoyage simplifié : surfaces pensées CHR, gain de 20 minutes/jour sur l’entretien
  • Conforme CE : sécurité et hygiène garanties pour une utilisation en restauration commerciale

Dans l’environnement exigeant des cuisines professionnelles, le manque de flexibilité pour saisir viandes, poissons ou légumes freine la productivité et génère des pertes. Ce grill électrique professionnel simple GDCG811A répond parfaitement à cette problématique en offrant une double surface de cuisson : lisse et rainurée. Cela permet d’assurer à la fois des marquages grill parfaits et une cuisson homogène pour une multitude de produits.

  • L’utilisateur peut enchaîner différentes préparations sans temps d’attente ni matériel supplémentaire, réduisant jusqu’à 30% le temps de cuisson simultanée et optimisant l’espace de travail.
  • Idéal pour restaurants, food-trucks ou snacking où l’enjeu est le débit et la constance de la qualité

Ce grill professionnel limite l’accumulation de graisse et simplifie le nettoyage grâce à ses surfaces prévues pour un usage intensif. Résultat : plus de rapidité, moins de pertes, un retour sur investissement accéléré.

Grill Electrique Professionnel Simple Plaque Rainurées/Lisses GDCG811A : L’Expertise Materiel Horeca au Service de la Performance

Grill électrique professionnel Materiel Horeca GDCG811A plaque rainurée et lisse pour cuisine CHR

Présentation Professionnelle du Grill Electrique GDCG811A

Le Grill Electrique Professionnel Simple Plaque Rainurées/Lisses GDCG811A signé Materiel Horeca se distingue comme une solution de cuisson incontournable pour les cuisines professionnelles exigeant fiabilité, efficacité et maîtrise. Conçu pour répondre aux standards élevés du secteur CHR/HORECA, il permet de griller viandes, poissons, légumes ou sandwichs avec précision, tout en optimisant le rendement en période de forte activité. Ce grill s’adresse spécifiquement aux restaurateurs en quête d’un équipement robuste, durable et particulièrement simple d’utilisation au quotidien.

Grill professionnel simple plaque rainurées lisses GDCG811A Materiel Horeca adapté restauration

Valeur ajoutée pour le professionnel de la restauration

Materiel Horeca met l’accent sur l’expérience utilisateur :

  1. Rendement optimal en service. Grâce à la qualité de sa plaque (lisse ou rainurée), le GDCG811A offre une température stable et homogène sur toute la surface, garantissant des résultats de cuisson constants, même en production intensive.
  2. Hygiène et entretien simplifiés. Son ingénierie favorise un démontage aisé des éléments pour passer au lave-vaisselle, assurant un nettoyage rapide et conforme aux exigences sanitaires strictes.
  3. Polyvalence. Le choix entre plaques lisses ou rainurées permet une adaptation parfaite à vos besoins : marquage esthétique, évacuation contrôlée des graisses, ou saisie délicate d’aliments variés.
  4. Précision du contrôle. Le thermostat professionnel offre un réglage exact de la température pour s’ajuster à chaque type de préparation culinaire, minimisant les risques de surcuisson et d’altération organoleptique des aliments.
  5. Investissement sécurisé. La robustesse des matériaux (acier inoxydable, fonte) accroît la durée de vie de l’appareil et limite les frais de maintenance.

Expertise Matériel Horeca : Gage d’Excellence et de Confiance

Materiel Horeca déploie ses compétences pour accompagner chaque professionnel à chaque étape :

  1. Conseil sur-mesure. Nos équipes recensent vos contraintes et vous orientent vers la solution adaptée à vos volumes, à votre carte et à l’espace disponible en cuisine.
  2. Support technique réactif. Notre SAV assure le suivi et la prise en charge rapide de vos éventuelles interventions, pour garantir la continuité de votre activité.
  3. Livraison sécurisée et expédition rapide. Matériel Horeca maîtrise la logistique pour un approvisionnement rapide, même sur les pics de demande du secteur.

Pourquoi choisir le Grill Electrique GDCG811A Materiel Horeca ?

  • Qualité professionnelle éprouvée. Chaque élément est pensé pour optimiser la longévité et minimiser les coûts d’utilisation à long terme.
  • Maîtrise de la sécurité alimentaire. Les matériaux et finitions favorisent un entretien facilité, dans le respect total des normes sanitaires CHR.
  • Accompagnement de spécialiste. De l’installation à l’usage quotidien, Materiel Horeca est votre partenaire de confiance pour investir sereinement dans votre matériel de cuisson.

En résumé, le Grill Electrique Professionnel Simple Plaque Rainurées/Lisses GDCG811A by Materiel Horeca transcende le simple appareil de cuisson pour devenir un allié stratégique dans l’optimisation de vos productions culinaires, la gestion efficace de votre brigade et le succès économique de votre établissement CHR.

Caractéristiques techniques détaillées

RéférenceGDCG811A
MarqueMateriel Horeca
Type de plaqueSimple - Une partie rainurée, une partie lisse
Matériau de la plaqueFonte spéciale professionnelle (haute inertie thermique)
StructureEntièrement acier inoxydable (carrosserie)
Puissance électrique8,1 kW (230/400 V)
Dimensions totalesEnv. 40 à 60 cm de largeur (adapté format CHR)
Surface de cuissonOptimisée pour plusieurs portions simultanées
NormesConforme CE
UtilisationRestauration traditionnelle, snacking, food-truck, collectivités
EntretienPlaque et bac à graisse amovibles pour un nettoyage rapide

Certifications et sécurité

CertificationCE (Conformité sécurité et hygiène alimentaire européenne)
ProtectionMatériaux adaptés au contact alimentaire

Ce grill est-il adapté pour une utilisation intensive en restauration ?

Oui, sa conception robuste, sa puissance et ses matériaux professionnels sont calibrés pour un usage intensif quotidien en cuisine CHR.

Peut-on cuire plusieurs aliments en même temps sans mélange de saveur ?

Oui, la séparation lisse/rainurée permet de cuire différents produits simultanément, tout en réduisant le transfert de goût et facilitant le nettoyage.

Quelles sont les garanties de sécurité et conformité ?

Le produit est conforme aux normes CE en vigueur, garantissant sécurité électrique et hygiène alimentaire pour une exploitation professionnelle.

Comment entretenir rapidement l’appareil ?

Les plaques et le bac à graisse amovibles sont pensés pour un accès facile, permettant un nettoyage rapide, idéal en pic d’activité.

Quelle est la puissance électrique de ce grill ?

La puissance est d’environ 8,1 kW, permettant une cuisson rapide et une régulation thermique fiable même lors des périodes de fort afflux.

Aucune question sur ce produit pour le moment.

Posez la première : un expert vous répond rapidement.

Question envoyée !

Votre question a été transmise à notre équipe. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.