Plan de cuisson électrique professionnel 700, B1200, 6 plaques, EBO - Bartscher 286347

286347

Robustesse et fonctionnalité définissent ce plan de cuisson Bartscher 286347. Conçu en acier au chrome-nickel 18/10, il est adapté aux besoins des cuisines professionnelles. Avec 6 plaques de cuisson et un four électrique multifonctions, ce modèle est idéal pour une utilisation intensive.

  • Dimensions : L1200 x P700 x H850 mm
  • Puissance globale : 19,25 kW
  • Puissance du four : 3,65 kW avec plage de température de 100°C à 300°C
  • Volume du four : 58 litres, compatibilité Gastronorm 1/1 GN
  • Pieds réglables pour une stabilité parfaite
  • Profondeur : 700 mm
  • Poids : 128.8
  • Largeur : 1200 mm
  • Hauteur : 850 mm

Tout simplement indestructible et pensée jusque dans le moindre détail - la série 700 Classic. Cette série professionnelle en acier au chrome-nickel 18/10 est la pierre angulaire de toute cuisine professionnelle. Grâce à leur structure modulaire, les appareils fiables, faciles à utiliser et performants peuvent être adaptés aux besoins individuels.

Puissance du four3,65 kW
Plage de température de100 °C
Plage de température jusqu'à300 °C
Nombre de niveaux3
Distance entre les niveaux90 mm
Matériau de la chambre de cuissonAcier inoxydable
Fonctions du fourAir ventilé
Type de fourÉlectrique
Volume du four58 litre(s)
Gastronorm1/1 GN
Largeur du four535 mm
Profondeur du four370 mm
Hauteur du four290 mm
Propriétés du four-
Type de supportPorte à battant
Largeur du support350 mm
Profondeur du support600 mm
Hauteur du support400 mm
Hotte aspiranteoui
Four multifonctionsoui
Hauteur réglable de850 mm
Hauteur réglable jusqu'à900 mm
Tension400 V
Fréquence50/60 Hz
Raccord d'appareil3 NAC
TypeAppareil fixe
Puissance19.25 kW
Pieds réglables en hauteuroui
PropriétésPlaques carrées
Répartition des zones de cuisson6 x 2,6 kW
Taille des zones de cuisson6 x 220 x 220 mm
Compris-
Série700
Mode de fonctionnementÉlectrique
Type de zones de cuissonÉlectrique
Nombre de zones de cuisson6
MatériauCNS 18/10
Remarque importante-
Largeur1200 mm
Profondeur700 mm
Hauteur850 mm
Poids128.8 kg

Le plan de cuisson électrique professionnel Bartscher 286347 est conçu pour répondre aux exigences des chefs les plus pointilleux. La série 700 Classic garantit une résistance à toute épreuve et une modularité parfaite pour s'adapter à tout type de cuisine pro.

  • Puissance et performance : Ses 6 zones de cuisson de 2,6 kW chacune offrent une chauffe rapide et homogène.
  • Conception durable : Fabriqué en CNS 18/10, il est non seulement facile à nettoyer, mais aussi conçu pour durer.
  • Four intégré : Un four électrique multifonctions doté d'un volume de 58 litres pour varier les préparations.
  • Ergonomie et facilité d'utilisation : Les pieds réglables en hauteur assurent un ajustement parfait, tandis que la structure modulaire offre une flexibilité d'installation.

Ce matériel professionnel est recommandé par les experts pour son efficacité et sa solidité, le rendant indispensable pour tous les restaurants à la recherche de la qualité et de la performance. Chez Matériel Horeca, nous sommes fiers de proposer des équipements qui répondent aux normes les plus exigeantes de 2023, assurant ainsi un investissement fiable et durable pour l'année 2024 et au-delà.

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