Robustesse et fonctionnalité définissent ce plan de cuisson Bartscher 286347. Conçu en acier au chrome-nickel 18/10, il est adapté aux besoins des cuisines professionnelles. Avec 6 plaques de cuisson et un four électrique multifonctions, ce modèle est idéal pour une utilisation intensive.
- Dimensions : L1200 x P700 x H850 mm
- Puissance globale : 19,25 kW
- Puissance du four : 3,65 kW avec plage de température de 100°C à 300°C
- Volume du four : 58 litres, compatibilité Gastronorm 1/1 GN
- Pieds réglables pour une stabilité parfaite
- Profondeur : 700 mm
- Poids : 128.8
- Largeur : 1200 mm
- Hauteur : 850 mm
Tout simplement indestructible et pensée jusque dans le moindre détail - la série 700 Classic. Cette série professionnelle en acier au chrome-nickel 18/10 est la pierre angulaire de toute cuisine professionnelle. Grâce à leur structure modulaire, les appareils fiables, faciles à utiliser et performants peuvent être adaptés aux besoins individuels.
Puissance du four | 3,65 kW |
Plage de température de | 100 °C |
Plage de température jusqu'à | 300 °C |
Nombre de niveaux | 3 |
Distance entre les niveaux | 90 mm |
Matériau de la chambre de cuisson | Acier inoxydable |
Fonctions du four | Air ventilé |
Type de four | Électrique |
Volume du four | 58 litre(s) |
Gastronorm | 1/1 GN |
Largeur du four | 535 mm |
Profondeur du four | 370 mm |
Hauteur du four | 290 mm |
Propriétés du four | - |
Type de support | Porte à battant |
Largeur du support | 350 mm |
Profondeur du support | 600 mm |
Hauteur du support | 400 mm |
Hotte aspirante | oui |
Four multifonctions | oui |
Hauteur réglable de | 850 mm |
Hauteur réglable jusqu'à | 900 mm |
Tension | 400 V |
Fréquence | 50/60 Hz |
Raccord d'appareil | 3 NAC |
Type | Appareil fixe |
Puissance | 19.25 kW |
Pieds réglables en hauteur | oui |
Propriétés | Plaques carrées |
Répartition des zones de cuisson | 6 x 2,6 kW |
Taille des zones de cuisson | 6 x 220 x 220 mm |
Compris | - |
Série | 700 |
Mode de fonctionnement | Électrique |
Type de zones de cuisson | Électrique |
Nombre de zones de cuisson | 6 |
Matériau | CNS 18/10 |
Remarque importante | - |
Largeur | 1200 mm |
Profondeur | 700 mm |
Hauteur | 850 mm |
Poids | 128.8 kg |
Le plan de cuisson électrique professionnel Bartscher 286347 est conçu pour répondre aux exigences des chefs les plus pointilleux. La série 700 Classic garantit une résistance à toute épreuve et une modularité parfaite pour s'adapter à tout type de cuisine pro.
- Puissance et performance : Ses 6 zones de cuisson de 2,6 kW chacune offrent une chauffe rapide et homogène.
- Conception durable : Fabriqué en CNS 18/10, il est non seulement facile à nettoyer, mais aussi conçu pour durer.
- Four intégré : Un four électrique multifonctions doté d'un volume de 58 litres pour varier les préparations.
- Ergonomie et facilité d'utilisation : Les pieds réglables en hauteur assurent un ajustement parfait, tandis que la structure modulaire offre une flexibilité d'installation.
Ce matériel professionnel est recommandé par les experts pour son efficacité et sa solidité, le rendant indispensable pour tous les restaurants à la recherche de la qualité et de la performance. Chez Matériel Horeca, nous sommes fiers de proposer des équipements qui répondent aux normes les plus exigeantes de 2023, assurant ainsi un investissement fiable et durable pour l'année 2024 et au-delà.
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