Grill à saucisses à rouleaux 7181 - Capacité 18 unités - 104922 - Bartscher
| Puissance | 4.08 kW |
| Tension | 400 V |
| Fréquence | 50/60 Hz |
| Bac collecteur de graisse | oui |
| Raccord d'appareil | 3 NAC |
| Largeur de la plaque de braisage | 250 mm |
| Profondeur de la surface de braisage | 420 mm |
| Série | 650 |
| Nombre de zones chauffantes | 1 |
| Matériau | CNS 18/10 |
| Remarque importante | - |
| Largeur | 400 mm |
| Profondeur | 650 mm |
| Hauteur | 295 mm |
| Poids | 21.8 kg |
Le Contact Grill à Vapeur L400, Ref: Bartscher 115137, représente l'outil idéal pour les professionnels de la restauration cherchant à allier efficacité et qualité culinaire. Conçu pour répondre aux exigences d'une cuisine professionnelle, ce grill est caractérisé par la robustesse de son matériel en acier au nickel-chrome 18/10, qui offre une résistance importante à la corrosion et facilite le nettoyage.
L'une des caractéristiques les plus notables est sa performance énergétique, permettant une utilisation optimale de l'énergie grâce à sa puissance de 4.08 kW et sa tension de 400 V. Conçu également pour être écologique, il s'inscrit dans la tendance 2023 de responsabilité environnementale dans le milieu de la restauration.
Les dimensions du grill (250 x 420 mm) sont pensées pour satisfaire les besoins des établissements ayant un grand volume de clientèle. Son bac collecteur de graisse intégré rend son utilisation pratique et garantit une hygiène irréprochable. La série 650 à laquelle il appartient permet une agencement modulaire et adaptable selon l'espace et les besoins du professionnel.
En termes d’expertise, des chefs renommés recommandent le Contact Grill à Vapeur L400 pour sa capacité à maintenir l'humidité et la saveur des aliments, tout en permettant une cuisson saine et rapide. Comparé à d'autres grills professionnels, le modèle 115137 de Bartscher se distingue par son efficience et sa construction premium.
Choisir ce grill c'est investir dans un appareil qui évoluera avec les tendances et les exigences futures du secteur de la restauration. En optant pour Matériel Horeca, vous faites le choix d'un partenaire de confiance, expert dans l'équipement de restauration de qualité.
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