Fusil à aiguiser 255mm - Coupe Medium - D120 - Vogue

Lame chromée ronde avec coupe à grain moyen, manche en plastique avec anneau.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 25,5cm
• Echelle de dureté Rockwell 68-72°
• Poids 340 g
• Mèche ronde chromée, tranchant medium.
• Manche en plastique avec anneau.

Le Fusil à aiguiser Vogue 255mm représente un choix privilégié pour les professionnels de la restauration exigeants. Grâce à sa mèche ronde chromée, ce fusil permet un aiguisage précis avec un tranchant de qualité medium, idéal pour un affûtage régulier sans abîmer les lames. Son manche en plastique est conçu pour une prise en main sûre et confortable, équipé d'un anneau pour un rangement facile et accessible.

• Echelle de dureté Rockwell : 68-72°, garantissant une résistance et une efficacité optimales.
• Poids : 340 g, équilibré pour une manipulation aisée et une précision d'aiguisage améliorée.
• Dimensions : Sa taille de 25,5cm rend ce fusil à aiguiser Vogue adapté pour tous types de couteaux usuels en cuisine professionnelle.

Ce fusil à aiguiser surpasse la moyenne des produits similaires, offrant aux chefs et aux professionnels de la restauration un outil durable et performant pour maintenir la qualité de coupe de leurs couteaux. Il allie durabilité, performance et économie, constituant un investissement judicieux pour les cuisines intenses et exigeantes. La société Matériel Horeca est fière de mettre à votre disposition ce produit d'excellence, contribuant ainsi à l'efficacité et au succès de votre activité professionnelle.