Fusil Victorinox 255mm - Aiguisage Précis - D131 - Victorinox

Caractéristiques:

Experts en matériel de restauration, chez Matériel Horeca, nous comprenons l'importance d'une coupe parfaite et l'investissement dans des outils de qualité comme le Fusil Victorinox 255mm.

• Dimensions optimales : D'une longueur idéale de 25,5cm, ce fusil est conçu pour offrir précision et facilité d'utilisation.
• Haute qualité : Fabriqué en acier inoxydable trempé haute teneur en carbone, il garantit un aiguisage efficace avec une longue tenue dans le temps.
• Dureté supérieure : Avec une échelle de dureté Rockwell de 56, ce fusil se positionne au-dessus de la moyenne en termes de résistance et d'efficacité pour les fusils d’aiguisage.
• Entretien facilité : La compatibilité lave-vaisselle du fusil assure une hygiène irréprochable, ce qui est essentiel en milieu professionnel.
• Poids et maniabilité : Son poids de 0.27 kg le rend facilement maniable tout en garantissant une stabilité lors de l'aiguisage.
• Praticité supplémentaire : L'anneau de suspension permet un rangement pratique et accessible, optimisant l'espace de travail.

Choisir le Fusil Victorinox 255mm signifie privilégier l'excellence pour un résultat de coupe inégalable, contribuant potentiellement à une baisse de l'usure des couteaux de cuisine et à une réduction des coûts sur le long terme. Il deviendra rapidement un indispensable pour toute brigade de cuisine exigeante et notamment dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.