Fusil Diamanté Victorinox - 255mm de Précision - Réf. GD047 - Victorinox

Un tranchant parfait en quelques mouvements. La surface en micro-cristal de diamant donne de meilleurs résultats que les fusils traditionnels.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 25,5((L)cm
• Echelle de dureté Rockwell 66°
• Poids 90 g
• La surface avec micro cristaux de diamant donne les meilleurs résultats
• Mèche diamantée ovale
• Manche creux en polypropylène noir
• Manche avec anneau de suspension

Découvrez l'excellence en matière d'affûtage avec le Fusil diamanté Victorinox 255mm. Destiné aux chefs exigeants et aux professionnels de la restauration, ce fusil présente des caractéristiques haut de gamme qui le distinguent sur le marché :

• Longueur idéale : Avec ses 25,5 cm ((L)cm), il se manipule confortablement tout en restant efficace pour différents types de couteaux.
• Dureté remarquable : Une échelle de dureté Rockwell de 66°, garantissant une durabilité à toute épreuve même en utilisation intensive.
• Ultra léger : Un poids plume de 90 g pour un travail rapide et sans fatigue.
• Qualité de mèche : Une mèche diamantée ovale, conçue pour un aiguisage fin et uniforme.
• Manche ergonomique : Le manche en polypropylène noir est conçu pour une prise en main sûre, avec un anneau de suspension pour un rangement facile.

Matériel Horeca s'engage à vous offrir des outils de précision qui améliorent votre efficacité en cuisine. Faites l'expérience d'un aiguisage de niveau professionnel avec le Fusil diamanté Victorinox 255mm, et assurez-vous que vos couteaux sont toujours prêts à relever les défis culinaires les plus exigeants.