Couteau de cuisinier à large lame 205mm - Victorinox - C662

Couteaux professionnels suisses de la plus haute qualité avec une lame en acier inoxydable acérée. Manche Fibrox en nylon antidérapant unique.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 20,5(L)cm
• Matériel Inox au carbone
• Echelle de dureté Rockwell 56°
• Poids 190 g
• Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone
• Manche Fibrox en nylon antidérapant
• Compatible lave-vaisselle

Le Couteau de cuisinier Victorinox est conçu pour répondre aux exigences des chefs les plus exigeants. Sa lame de 20,5 cm est fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, offrant ainsi une durabilité et une résistance exceptionnelles à la corrosion. Le couteau se caractérise également par une dureté Rockwell de 56°, dépassant la moyenne des couteaux de sa catégorie et assurant une tenue de coupe prolongée.

• Lame affûtée pour une performance de coupe supérieure
• Manche ergonomique Fibrox pour une manipulation optimale
• Poids équilibré de 190 g facilitant la maniabilité du couteau
• Compatible lave-vaisselle pour un entretien facile
• Produit destiné à une utilisation intense en milieu professionnel, particulièrement en hôtellerie-restauration

Chez Matériel Horeca, nous sommes fiers de proposer des ustensiles de qualité qui allient performance et durabilité. Le couteau Victorinox est un outil essentiel pour les professionnels qui cherchent à optimiser leur temps en cuisine grâce à un matériel fiable et efficace.