Four mixte à vapeur Silversteam P-7110D - 7xGN1/1 - 117652 - Bartscher

Plus d'efficacité et de gain de temps avec le four mixte Silversteam P 10 x 1/1 GN grâce à la puissance élevée. Grâce à la puissance du four et à la fonction Rack Control, les compartiments de cuisson totalement remplis ne posent pas de problème. Ce four se distingue également par des temps de cuisson réduits, un temps de préchauffage plus court et une utilisation facile.

Le four mixte Silversteam P-7110D de Bartscher représente le summum de l'efficacité et de la performance dans l'univers de la restauration professionnelle. Conçu pour répondre aux exigences élevées des cuisines modernes, ce four mixte à vapeur 7xGN1/1 est votre partenaire idéal pour un service rapide et une cuisine de qualité.

• Puissance et efficacité : Grâce à ses 17.4 kW et ses différentes fonctions de cuisson, ce four garantit des résultats rapides et homogènes, même lorsque les compartiments sont entièrement remplis. Son système Rack Control assure une gestion optimale de l'espace de cuisson.
• Technologie avancée : La commande tactile fournit une interface utilisateur intuitive, offrant aux cuisiniers une expérience simplifiée et une maîtrise parfaite du processus de cuisson. Les fonctions incluent cuisson à la vapeur, air ventilé, cuisson mixte, et plus encore, avec une rotation inversée du ventilateur pour une distribution uniforme de la chaleur.
• Conception durable : Construit en CNS 18/10, le four est conçu pour résister à des utilisations intensives et maintenir des performances élevées au fil du temps. La porte à double vitrage évite la perte de chaleur et inclut un éclairage LED pour un contrôle visuel optimal.
• Capacités étendues : Doté de 99 programmes de cuisson personnalisables et huit phases de cuisson, ce four permet une grande flexibilité et précision. Vous pouvez cuire différents plats simultanément sans craindre de transfert de saveurs ou de cuissons imparfaites.
• Maintenance et nettoyage : Les glissières de support amovibles et la chambre de cuisson arrondie simplifient le nettoyage et l'entretien, un avantage non négligeable dans un environnement professionnel où le temps est précieux.

Selon les experts de chez Matériel Horeca, le Silversteam P-7110D de Bartscher est particulièrement remarquable par sa durabilité et sa capacité à maintenir une productivité élevée dans les cuisines les plus occupées. Si vous cherchez à améliorer l'efficacité de votre établissement en 2024, ce four est un investissement intelligent qui témoigne de votre engagement envers la qualité et l'excellence.