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Grill pierre lave gaz, SO - Puissance Professionnelle - 2954521 - Bartscher

Réf.2954521 EAN4015613672991

Grill professionnel à pierre de lave de la série 900 Master, robuste et élégant en acier inoxydable CNS 18/10. Conçu pour des performances élevées en cuisine professionnelle, ce grill intègre un allumage piézo et un gril en V, idéal pour la cuisson de la viande. Il offre une grande surface de gril de 350 x 505 mm, ajustable en hauteur. Avec une quantité de remplissage de 7 kg, il est livré avec des pierres de lave pour le démarrage.

Largeur
400 mm
Profondeur
900 mm
Poids
49,7 kg
Hauteur
900 mm

Caractéristiques techniques

Largeur
400 mm
Profondeur
900 mm
Poids
49,7 kg
Hauteur
900 mm
  • Avec allumage piézo
  • Gril en V pour la viande
  • Surface du gril: 350 x 505 mm, réglable en hauteur
  • Quantité de remplissage 7 kg
  • Y compris les pierres de lave pour le premier remplissage

L'équipement est réglé sur le gaz naturel H


Le Grill pierre lave gaz, modèle SO de Bartscher, Ref: 2954521, représente l'excellence en termes de grillades professionnelles. Choisir ce grill, c'est opter pour efficacité, durabilité et polyvalence en cuisine.

  • Acier inoxydable CNS 18/10 : Alliant esthétique et praticité, cet matériau haut de gamme assure une longévité sans pareille et une facilité de nettoyage inégalée.
  • Allumage piézo : Pour un allumage rapide et sécurisé, garantissant un démarrage de cuisson immédiat et efficace.
  • Gril en V pour la viande : Conçu spécifiquement pour les professionnels de la restauration, le gril assure une cuisson parfaite des viandes, avec des marques typiques des grillades sur les aliments.
  • Ajustement en hauteur : La surface du grill adaptable en hauteur permet de contrôler l'intensité de la cuisson et de s'adapter à toutes les épaisseurs de viande.
  • Capacité : Avec une quantité de remplissage de 7 kg, ce grill peut endurer des heures de service intensif sans nécessiter de recharge fréquente, offrant un fonctionnement constant lors des heures de pointe.
  • Pierres de lave incluses : Ces pierres, indispensables, participent à la distribution uniforme de la chaleur et ajoutent une saveur fumée caractéristique des grillades sur pierre lave.

L'équipement est pré-réglé sur le gaz naturel H, avec possibilité d'adaptation sur d'autres types de gaz, une flexibilité essentielle pour répondre aux divers besoins des cuisines modernes. Chez Matériel Horeca, nous sommes convaincus que ce grill pierre lave gaz est un atout incontournable pour les chefs recherchant précision et excellence dans la cuisson.

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