Marmite G480L - Capacité Professionnelle - 2800081 - Bartscher

• Équipement en CNS 14301 de 1,2 et 1,5 mm d'épaisseur
• Chaudière en CNS 14404 de 2 mm d'épaisseur
• Avec alimentation en eau chaude et froide en haut
• Pièce de raccordement pour eau 10 mm
• Raccords de sécurité et soupapes (calibrés à 0,5 bar) avec voyant et soupape de pression
• 3 réglages "0" désactivés,
  "1" pour remplir 50%,
  "2" pour un remplissage complet 100% Arrêt automatique
• Thermostat pour le contrôle de la température
• Contrôle automatique du niveau d'eau dans la paroi intérieure
• Chauffage par brûleurs en acier inoxydable à haut degré de combustion
• Inflammation piézoélectrique

La marmite professionnelle G480L est une pièce de matériel de restauration indispensable, fabriquée par la réputée marque Bartscher, connue pour la qualité et la durabilité de ses équipements. Avec sa réf. 2800081, elle représente un investissement fiable pour les cuisines professionnelles.

Cet équipement, conçu en acier inoxydable (CNS 14301) avec une épaisseur de 1,2 et 1,5 mm pour le corps et en CNS 14404 de 2 mm pour la chaudière, garantit une robustesse exemplaire et une longue durée de vie. La marmite inclut des fonctionnalités telles qu'une alimentation en eau chaude et froide, pratique pour des utilisations variées, et un raccordement facile pour l'eau de 10 mm. La sécurité est assurée par des raccords de sécurité et soupapes calibrés à 0,5 bar avec voyant et soupape de pression, minimisant ainsi le risque d'accidents.

• Facilité d'utilisation : Avec ses 3 réglages pour le niveau de remplissage, il est aisé de maîtriser la quantité d'eau nécessaire selon les besoins de préparation, qu'il s'agisse de 50% ou de 100% du volume.
• Thermostat : Le contrôle précis de la température permet une cuisson uniforme et maîtrisée des aliments.
• Gestion Automatique : L'appareil dispose d'un système de contrôle automatique du niveau d'eau, prévenant les débordements et assurant une constance dans la qualité de la préparation.
• Haute Performance : Le chauffage est assuré par des brûleurs en acier inoxydable à haut rendement, accompagné d'une inflammation piézoélectrique, pour une montée en température rapide et sécurisée.

Notre expertise en tant que société Matériel Horeca nous pousse à recommander la Marmite G480L de Bartscher pour son intégration parfaite dans les flux de travail des cuisines professionnelles, sa capacité à s'adapter aux exigences des chefs et pour son efficacité énergétique. C'est un choix de prédilection pour les établissements qui cherchent fiabilité et performance en 2023 pour une projection en 2024.