Four modulaire électrique 3 plaques, capacité 3x 600x400 mm - Diamond - FT3M-18

Four modulaire électrique 3 plaques, capacité 3x 600x400 mm est une référence de la marque Diamond, identifiée sous le modèle FT3M-18. Cette fiche rassemble les informations vérifiées nécessaires pour reconnaître précisément le produit.

Cette référence s’inscrit dans Pâtisserie - Boulangerie > Fours boulangerie-pâtisserie > ELECTRIC > MODULAR LINE. Les dimensions, puissances, capacités et autres valeurs indiquées ci-dessous reprennent uniquement les données disponibles pour ce modèle exact.

1 chambre: 1240x660xh180mm. Capacité: 3x 600x400 mm. Modules de four superposables, conçus pour une productivité de type moyenne. Réalisation extérieure en acier inox AISI 304. Le sol du four est réalisé en acier thermo diffuseur "gaufrée". Hauteur de la voûte de cuisson 180 mm. Idéalement conçu pour la cuisson sur platines. Moule réalisé en acier inox AISI 430. Chauffage par résistances blindées sur la voûte ainsi que sous le sol du four. Gestion indépendante de la température (sol/voûte). Régulation de la T° (400°C). Fonction de préchauffage automatique. Alarme de fin de cuisson. Porte du four avec poignée inox, munie d'une large vitre (double vitrage). Oura d'évacuation du condensât, à l'intérieur du four. Panneau de commandes à touches sensitives "affichage digital" (20 programmes de cuisson mémorisables), avec micro-processeur, fonction "Economy" de série. Fonction "allumage automatique" (max. 2 fois par jour). "AUTO-CLEANING" dispositif de nettoyage automatique intégré. Vaporisateur indépendant (Optional). Livré sans platines.

Four modulaire électrique 3 plaques, capacité 3x 600x400 mm : référence Diamond FT3M-18

La sélection de ce produit doit s’appuyer sur sa référence et sur les caractéristiques propres à cette version. Les informations ci-dessous facilitent la comparaison et la préparation du projet sans remplacer les préconisations figurant dans la documentation du fabricant.

Avantages

• Référence clairement identifiée : modèle FT3M-18 de la marque Diamond.
• Information produit vérifiée : 1 chambre: 1240x660xh180mm.
• Encombrement documenté : 1660 mm × 1010 mm × 360 mm.
• Donnée électrique disponible : puissance 7.8 kW.

Utilisation

• Vérifier que la référence FT3M-18 correspond au besoin et à la configuration prévus.
• Contrôler les dimensions, le poids et les raccordements disponibles avant l’installation ou l’intégration.
• Consulter les documents et indications associés au produit pour respecter les conditions d’utilisation du modèle exact.

Pour une utilisation adaptée, il est recommandé de confirmer les contraintes d’implantation et de raccordement à partir des valeurs exactes disponibles sur cette fiche.

Caractéristiques techniques

• Référence : FT3M-18
• Gamme : Pâtisserie - Boulangerie
• Sous-gamme : Fours boulangerie-pâtisserie
• Sous-famille : ELECTRIC
• Ligne : MODULAR LINE
• Longueur : 1660 mm
• Largeur : 1010 mm
• Hauteur : 360 mm
• Volume : 1.1 m³
• Poids : 179 kg
• Puissance électrique : 7.8 kW

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Son utilisation doit rester conforme à sa désignation et à ses caractéristiques vérifiées. Ce produit appartient à la marque Diamond.