Fourneau gaz 4 feux vifs avec Flower Flame - Diamond G22/4BF8-N - Diamond

• 4 brûleurs (1x 10 kW et 3x 6 kW).
• Four GN 2/1, dimensions 575x700xh300 mm (8,5 kW).
• Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec cuvette de récolte liquide étanche, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5".
• Four en acier inox AISI 430, angles arrondis, sole en fonte, structure amovible, porte à double parois isolées, charnières à ressorts contrebalancés, poignée en inox.
• Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame", régulation par vanne gaz. Grilles en fonte émaillée (450x350 mm).
• Four gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée, régulation de 120°C à 280°C, en dotation 1 grille.
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

Le Fourneau Diamond G22/4BF8-N symbole d'innovation et de performances élevées, répond aux besoins exigeants des chefs les plus prestigieux. Conçu pour un usage intensif en restauration, cet équipement de haute qualité allie puissance, fiabilité et hygiène.

• Équipé de 4 brûleurs d'une puissance exceptionnelle (1x 10 kW et 3x 6 kW), pour un contrôle optimal de la température et une cuisson précise de vos préparations culinaires.
• Intègre un four spacieux GN 2/1, aux dimensions 575x700xh300 mm (8,5 kW), idéal pour la cuisson uniforme de grands volumes et une variété de plats.
• Fabrication de premier choix en acier inox AISI 304, avec une cuvette étanche intégrée pour le recueil des liquides et des pieds réglables pour une stabilité parfaite.
• La technologie brevetée Flower Flame des brûleurs adapte automatiquement la flamme au diamètre des casseroles (10 à 40 cm), pour une efficacité énergétique accrue et une cuisine de précision.
• Des grilles en fonte émaillée robustes supportent les ustensiles les plus lourds et se nettoient facilement.
• Des normes de sécurité et de construction respectées avec le label (CE), Brevet exclusif permettant à la flamme du brûleur de s'adapter automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm).

Parfaitement adapté pour une utilisation dans des environnements culinaires contemporains, le Fourneau gaz Diamond G22/4BF8-N est le choix recommandé pour les chefs qui cherchent à allier performance et qualité. Notre société Matériel Horeca s'engage à fournir des équipements à la hauteur de vos attentes pour une cuisine professionnelle en 2023 et au-delà.