Plaque à snacker électrique, surface émaillée - FTE-40/SS - Diamond

Plaque à snacker électrique, surface émaillée - FTE-40/SS - Diamond

Cette plaque de cuisson électrique Diamond en acier inox émaillé alimentaire de 10 mm d'épaisseur est appréciée des chefs pour sa qualité de cuisson et sa facilité d’utilisation.

La carrosserie de ce snacker toute inox peut s’intégrer dans les zones standards des grandes cuisines.

Sa finition émaillée donne à l'acier une meilleure qualité, surtout en ce qui concerne la résistance au frottement. Vous pouvez couper et utiliser des spatules métalliques sans abîmer la plaque.

Ces plaques à snacker électrique ont une montée en température rapide jusqu'à 300°C pour saisir vos viandes plus rapidement, et une surface lisse qui permet d'y cuire des œufs, du lard fumé, du bacon et autres... Ces plaques permettent de cuire de façon homogène une grande variété de produit. Idéal également pour faire une plancha !

Donc cet appareil peut remplacer de nombreux appareils comme la plancha, le grill, les casseroles sur une cuisinière à gaz,... tout ça à moindre prix, n'est-ce pas le produit idéal pour cuire vos aliments ?

Tout ça avec une cuisson sans ajout de graisse !

Cette plaque à snacker professionnelle peut fonctionner au gaz ou à l’électricité, vous avez le choix entre ces deux produits pour ce format de snacker.

Les jus et graisses s’évacuent dans le tiroir entièrement amovible.

Materiel-horeca vous garantit les prix les plus bas pour une large gamme d'accessoires et matériaux professionnels

Caractéristiques :

• Surface de cuisson: 400x400 mm.
• Plaque (épaisseur 10 mm), en émail alimentaire (NF 12983-1), à forte valeur de conduction thermique, cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances "Incoloy", montée en température rapide, jusqu'à 300°C.
• Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100% lisse;
• Réalisation en acier inoxydable et isolation renforcée.
• Version électrique: résistance(s) traitées "Incoloy", interrupteur(s) marche/arrêt, thermostat(s) 0-300°C et voyant(s) lumineux.
• Vérin(s) réglable(s).
• Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.

INFO:

Plaque de cuisson avec revêtement émaillé (EASY COOKING coated: brevet exclusif), très puissante, pour saisir rapidement toutes viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi oeufs sur le plat, omelettes, etc., ce traitement de surface, permet également de couper sur la plaque même, sans danger, idéale pour (gyros, kebab, shoarma.....). Une cuisson saine (100% hygiénique), grâce à la surface parfaitement lisse de la plaque (surface non poreuse), pour un transfert direct de chaleur vers l'aliment à cuire, sans perte de poids et en conservant toutes les propriétés "organoleptiques"