Taque électrique '1 module' - Grande Surface de Cuisson - Diamond E17/ST8T-N

• Plaque (770x585 mm ), avec 4 foyers (4x 2,5 kW)
• Réalisation en acier inox AISI 304, "Top embouti" (15/10 mm), vérins réglables
• Plan de cuisson, étanchéité à l'eau "IPX4".
• Plaque (15 mm)en acier "thermo-diffuseur", chauffage par des résistances positionnés en dessous.
• Chambre de combustion isolée thermiquement par de la laine de verre.
• Régulation par commutateur à 9 positions (chaque foyer), avec lampe témoin
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

Les points forts de notre Taque électrique '1 module' Diamond E17/ST8T-N :

• Utilisation professionnelle : Conçue pour les exigences de la restauration, la taque électrique permet de cuisiner de manière versatile sur une seule grande plaque.
• Température ajustable : Les quatre foyers distincts permettent de régler la température de +/- 80 à 400°C adaptée aux besoins spécifiques de chaque plat.
• Simplicité d'utilisation : La plaque en un seul bloc rend le transfert des récipients aisé, diminuant les efforts en cuisine.
• Solidité et sécurité : La réalisation en acier inox AISI 304 avec plan de cuisson étanche (IPX4) assure une longue durée de vie et une utilisation sécuritaire.
• Performance thermique : La plaque thermo-diffuseuse garantit une répartition homogène de la chaleur pour des cuissons précises.
• Contrôle précis : Avec un commutateur à 9 positions par foyer, la régulation de la température est à la fois précise et intuitive.
• Conformité aux normes : La taque respecte les normes (CE) et offre ainsi des performances optimales en toute légalité.

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