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Réchaud à induction professionnel IK 35TC, XL - Grande Puissance 3500W - Bartscher - 105821

4,9 57 avis Réf.105821 EAN4015613680255

Le Réchaud à induction IK 35TC, XL de Bartscher, modèle 105821, combine efficacité et design moderne. Equipé d'une puissance de 3500W et d'un contrôle tactile précis, cet appareil est essentiel pour les cuisines professionnelles cherchant performance et flexibilité.

Largeur
440 mm
Tension
230 V
Puissance
3580 W
Profondeur
540 mm
Poids
9,1 kg
Matériau
Acier inoxydable et verre
Toutes les caractéristiques (7)

Accessoires compatibles

Caractéristiques techniques

Largeur
440 mm
Tension
230 V
Puissance
3580 W
Profondeur
540 mm
Poids
9,1 kg
Matériau
Acier inoxydable et verre
Intervalle de température
60 ° C à 240 ° C

Réchaud à induction IK 35TC, XL - Bartscher

Réchaud électrique

Ce réchaud électrique est très simple d'utilisation et chauffe très rapidement, la température peut être régler par les bouton tactile. La surface de cuisson est en verre pour une qualité supérieure, le boîtier est quand à lui en acier inox.

La température est affichée sur la plaque digitale pour toujours savoir à quel température vous en êtes, la température est de 60°C à 240°C, ce qui permet un large choix de degrés. 10 niveaux en tous du choix de température, elle possède une protection contre la surchauffe pour éviter tout accident.

Ainsi vous pourrez garder dans votre cuisine, pendant une longue durée cette machine, parmi vos autres ustensiles professionnelles.

Description :

  • Réglage du temps d'intervalles : 1 minute / 10 minutes
  • Réglage de l'heure à partir de : 1 minute (s)
  • Réglage de l'heure sur : 180 minute (s)
  • Plage de température de : 60 ° C
  • Plage de température jusqu'à : 240 ° C
  • Nombre de niveaux de température : 10
  • Réglage de la température des intervalles : 20 ° C
  • Table de cuisson diamètre (s) : 300 mm
  • Table (s) de sortie max. : 3500 W
  • Puissance : 3,58 kW
  • Tension : 220-240 V
  • La fréquence : 50/60 Hz
  • Connexion d'équipement : Enfichable
  • Unité de contrôle : Electronique, Touche
  • Nombre de plaques : 1
  • Type de plaques : Induction
  • Lampe témoin : Temps de température, sortie ON / OFF
  • Largeur champ de verre : 356 mm
  • Champ de verre profond : 356 mm
  • Protection contre la surchauffe : Oui
  • Affichage numérique : Oui
  • Interrupteur marche / arrêt : Oui
  • Couleur : Argent, Noir
  • Peut être installé : non
  • Reconnaissance du pot : Oui
  • Bouton de verrouillage (protection enfant) : non
  • Nombre de niveaux de sortie : dix
  • Table de cuisson : Verre
  • Régulation de : Temps de, température de sortie
  • Matériel : Acier inoxydable
  • Largeur : 440 mm
  • Profondeur : 540 mm
  • la taille : 125 mm
  • Poids : 9,1 kg

  • Grand réchaud à induction avec un diamètre de la table de cuisson de 300 mm, parfait pour les grandes casseroles.
  • Réglable sur 10 niveaux de température, offrant une plage de 60°C à 240°C pour une cuisson maîtrisée.
  • Affichage numérique clair permettant un contrôle précis des réglages de température et de temps.
  • Sécurité optimale grâce à la fonction de protection contre la surchauffe et la reconnaissance automatique des casseroles.
  • Fabrication de qualité avec surface en verre et corps en acier inoxydable, garantissant une résistance dans le temps et une facilité de nettoyage.
  • Idéal pour les professionnels avec sa taille compacte (440 mm x 540 mm x 125 mm) et son poids de 9,1 kg, facile à placer dans toute cuisine gastronomique.

Que ce soit pour mijoter, frire ou simplement pour maintenir au chaud, le réchaud à induction Bartscher est un atout pour tout chef en quête de précision et d'efficacité. Faites confiance à l'expertise de Matériel Horeca pour équiper votre espace de travail avec des appareils à la hauteur de vos attentes professionnelles.

Peut-on programmer une montée en température par palier?
Exemple 20 minutes à 100°C puis 20 minutes à 160°C puis 20 minutes à 120°C puis éteindre

Legrand · 18/05/2026

Bonjour,
Cette plaque permet uniquement de régler une température et une durée à la fois.
Il faudra donc changer manuellement la température entre chaque étape.
Bien à vous,

Matériel Horeca · Solenn

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