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Plaque à induction IK 35-EB par Bartscher, Ref: 105829, est un appareil incontournable pour la restauration mobile ou fixe. Conçue pour s'intégrer parfaitement dans les buffets, les services traiteurs et les foodtrucks, cette plaque allie esthétique et fonctionnalité avec son panneau de commande déporté.
Caractéristiques principales :
- Températures ajustables de 60°C à 240°C
- 10 niveaux de température avec intervales de 20°C
- Surface de cuisson en verre de qualité : Ø 240 mm
- Puissance maximale : 3.5 kW
- Connexion standard : 220-240 V, 50 Hz
- Design épuré en couleur Argent et Noir
- Largeur : 370 mm
- Tension : 230 V
- Puissance : 3,5 kW
- Profondeur : 390 mm
- Poids : 6.5
- Matériau : CNS 18/10
- Intervalle de température : 60 °C jusqu'à 240 °C
- Hauteur : 118 mm
Buffet, restauration ou food trucks - quel que soit le domaine d'application. Avec son panneau de commande séparé, cette plaque à induction puissante et attrayante est idéale pour une installation individuelle et adaptée à la demande.
- Plage de température de 60 ° C
- Plage de température jusqu'à 240 ° C
- Nombre de niveaux de température 10
- Intervalles de réglage de la température 20 ° C
- Diamètre du (des) cuiseur (s) 240 mm
- Table (s) de cuisson max.3500 W
- Valeur de raccordement 3,5 kW
- Tension 220-240 V
- Fréquence 50 Hz
- Connexion de l'appareil Prêt pour la connexion
- Contrôle électronique, bascule, tactile
- Nombre de plaques de cuisson 1
- Type de cuisinière Induction
- Voyant lumineux marche / arrêt
- Largeur du champ de verre 310 mm
- Profondeur du champ de verre 330 mm
- Protection contre la surchauffe oui
- Affichage numérique oui
- Interrupteur marche / arrêt oui
- Couleur Argent, Noir
- Convient pour l'installation oui
- Reconnaissance Pan oui
- Clé de verrouillage (sécurité enfant) non
- Nombre de niveaux de puissance 10
- Surface de travail séparée, longueur de câble: 0,8 m
- Matériau plaque de cuisson Verre
- Arrangement de pouvoir
- Matériel CNS 18/10
- Convient pour une utilisation commerciale durable non
Tirez parti d'une cuisson précise et efficace avec la Plaque à induction IK 35-EB de Bartscher. Ce modèle est particulièrement apprécié par les professionnels de la restauration pour sa capacité à monter rapidement en température et pour son panneau de commande séparé, permettant une installation personnalisée et flexible.
- Puissance : Ajustez facilement la puissance jusqu'à 3,5 kW pour une cuisson optimale.
- Diamètre du cuiseur : Avec 240 mm, il accueille une large variété de ustensiles de cuisine.
- Contrôle simplifié : Grâce à son contrôle électronique, tactile et intuitif, ajustez les 10 niveaux de puissance avec facilité.
- Affichage numérique : Une lisibilité parfaite pour une maîtrise complète des températures.
- Sécurité : Équipée d'une protection contre la surchauffe, prenez soin de vos préparations en toute sérénité.
Le matériel professionnel, tel que la plaque à induction IK 35-EB, est sélectionné par Matériel Horeca pour sa robustesse et ses performances dans un cadre d'usage intense. Sa construction en CNS 18/10 garantit une durabilité et une facilité d'entretien exceptionnelles, faisant de cette plaque à induction l'équipement rêvé pour toute cuisine professionnelle.
En 2023, la société Matériel Horeca se tient aux côtés des restaurateurs pour offrir des équipements alignés aux besoins écologiques et énergétiques actuels, aidant à préparer l'année 2024 avec les meilleurs outils de cuisine possibles.
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