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Soupière Economic noire 9L - Chauffe rapide et uniforme - 100061 - Bartscher

4,9 11 avis Réf. 100061 EAN 4015613421292

Cette soupière Economic de Bartscher, Ref: 100061, d'une contenance de 9 litres et finition noire est un incontournable pour les professionnels de la restauration. Doté d'un récipient amovible en acier inoxydable et d'un système de chauffage bain-marie, il assure une distribution de chaleur uniforme pour vos soupes. Avec son couvercle en inox tournant et rabattable et ses poignées ergonomiques isolées, il combine praticité et sécurité. Dimensions : Ø 330 mm, hauteur 360 mm.

Largeur
360 mm
Tension
230 V
Puissance
400 W
Profondeur
330 mm
Poids
3,9 kg
Matériau
Tôle d'acier, Laqué, Acier inoxydable
Toutes les caractéristiques (10)

Caractéristiques techniques

Largeur
360 mm
Tension
230 V
Puissance
400 W
Profondeur
330 mm
Poids
3,9 kg
Matériau
Tôle d'acier, Laqué, Acier inoxydable
Intervalle de température
48 °C à env. 94 °C
Hauteur
370 mm
Couleur
Noir
Capacité
9 L

Soupière "Economic" noire de 9 Litres avec boîtier en tôle d'acier thermolaquée.

Cette soupière nous proviendra de la marque Bartscher. Cette dernière est conçue avec un bain-marie et un couvercle à charnière dans le meilleur matériau sur le marché, c'est à dire l'inox. De ce fait, l'inox apporte une certaine solidité et très grande robustesse.

Ensuite en ce qui concerne le nettoyage, ça se fera en un tour de mains puisque cette matière et celle qui se nettoie le plus facilement car un coup de chiffon humide ou un peu d'eau avec du savon va permettre de nettoyer cette machine.

Cette soupière est équipée thermostat, avec lequel vous allez pouvoir gérer la température de votre appareil pour ne pas chauffer trop fort et de même garder vos sauces en parfaite chaleur. Elle est faite pour un usage professionnel.

Cet appareil est idéal pour un buffet libre-service et est fabriquée pour une utilisation professionnelle.

Caractéristiques

Avec récipient amovible en acier inoxydable. Plage de température : 48 °C à env. 94 °C. Couvercle en inox tournant et rabattable.

Couvercle ajouré, poignées ergonomiques isolées contre la chaleur. Contenance maximum: env. 9,0 litres.

Puissance : 0,4 kW en 230 V monophasé. Dimensions : Ø 330 mm, hauteur 360 mm.

Inclus: 8 étiquettes magnétiques.


La soupière Economic noire, avec sa remarquable capacité de 9 litres, constitue la solution parfaite pour servir des soupes délectables lors de buffets ou dans des établissements de restauration professionnelle. Provenant de la réputée marque Bartscher, ce produit représente un choix fiable pour ceux qui cherchent qualité et performance.

  • Construction durable : Le corps en tôle d'acier thermolaqué promet une résistance à l'épreuve du temps et une facilité de nettoyage sans égal.
  • Température maîtrisée : Son thermostat vous offre un contrôle précis de la température, variant de 48 °C à environ 94 °C, pour un maintien optimal de la chaleur de vos préparations.
  • Accessoires pratiques : Inclus avec la soupière, retrouvez 8 étiquettes magnétiques pour identifier les différentes soupes proposées.
  • Sécurité et confort : Des poignées ergonomiques, isolées contre la chaleur, permettent un transport et une manipulation aisés et sans risque.

D'un point de vue technique, cette soupière fonctionne avec une puissance de 0,4 kW en 230 V monophasé, ce qui assure efficience énergétique et performance. Les dimensions compactes de l’appareil, Ø 330 mm pour une hauteur de 360 mm, en font un outil facile à intégrer dans toutes les cuisines professionnelles.

Expertise et Avis : Pour optimiser l'utilisation de votre soupière Economic noire, il est conseillé de préchauffer l'appareil avant d'y introduire votre préparation, afin d'assurer une montée en température rapide et efficace. Ainsi gérée, la qualité de vos soupes restera inégalée tout au long du service.

Comparée à d'autres modèles sur le marché, la soupière Economic de Bartscher se distingue par sa construction robuste et son souci du détail, faisant d'elle un choix recommandé par nos experts pour toute cuisine professionnelle.

En choisissant Matériel Horeca comme fournisseur, vous optez pour un partenariat basé sur la qualité et un savoir-faire reconnu dans le domaine des équipements de restauration.

Bonjour,
Est-ce que cette soupière mixe bien les légumes une fois cuits?

Delplancq · 26/07/2022

Bonjour,
Nous vous remercions pour votre question.
Cette soupière électrique est destinée uniquement au maintien de la température des soupes, ragoûts, saucisses. Il ne faut pas utiliser cette soupière pour:
- la préparation de soupe;
- la préparation d’autres plats ou de boissons chaudes;
- chauffer des liquides ou des matériaux inflammables, toxiques ou volatiles, etc.
Bien à vous,
MATERIEL HORECA.

Matériel Horeca · administrator

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