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Circulateur pour cuisson sous-vide Stalgast, référence 691100, pour cuire les préparations sous vide dans un bain d’eau régulé.
Il s’utilise avec un récipient adapté et des préparations conditionnées pour ce procédé.
Respectez le niveau d’eau, les sachets compatibles et le couple temps-température de votre procédure sanitaire.
Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Respectez les consignes d’utilisation et d’entretien de la marque Stalgast.
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