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Puits réfrigérée 1/3 gn x 7 de la marque Combisteel, référence 7450.0019. Cette saladette est destinée à l’organisation des ingrédients conservés au froid pour les préparations et l’assemblage.
Puits réfrigérée 1/3 gn x 7 — Combisteel, référence 7450.0019. Cette saladette est destinée à l’organisation des ingrédients conservés au froid pour les préparations et l’assemblage. Elle convient notamment aux postes qui utilisent plusieurs garnitures au cours du service, dans le respect de la plage de température de l’appareil.
Salades, garnitures de sandwichs ou ingrédients d’assemblage peuvent être répartis dans les emplacements adaptés du poste. Cette disposition donne une place à chaque préparation et accompagne le réassort des ingrédients pendant le service.
Le mode de refroidissement est statique. Le dégivrage automatique fait partie du fonctionnement de cette version.
Vérifier les dimensions du poste et les conditions de pose de cette référence, notamment lorsqu’elle est destinée à être posée sur un support.
Données de raccordement électrique : 230 V, 50 Hz, 0,34 kW. Vérifiez leur adéquation avec l’alimentation du poste.
Consultez le prix affiché et les modalités de livraison pour préparer votre commande. Retenez cette référence Combisteel pour disposer les ingrédients au poste d’assemblage, en vérifiant son adéquation avec votre utilisation.
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