Optimisez la préparation, la conservation et l’organisation de vos produits frais avec cette cellule de congélation professionnelle 3 étages. Conçue pour les environnements exigeants de la restauration, elle permet de refroidir rapidement vos préparations tout en préservant leur qualité, leur texture et leur sécurité alimentaire.
Grâce à sa plage de température de -30°C à 0°C, cette cellule est idéale pour abaisser rapidement la température de vos plats, pâtisseries, viandes, poissons ou préparations traiteur. Son format compact offre une excellente capacité de travail tout en s’intégrant facilement dans une cuisine professionnelle.
Compatible avec les bacs GN 1/1 ou les plaques 400 x 600 mm, elle s’adapte parfaitement aux besoins des restaurants, boulangeries, pâtisseries, traiteurs et laboratoires alimentaires.
La cellule de congélation BLASTH-3A est conçue pour les professionnels qui souhaitent accélérer leurs processus de refroidissement tout en respectant les exigences d’hygiène et de conservation. Elle permet de traiter efficacement les préparations chaudes ou fraîches avant stockage, service ou transport.
Avec son format compact, sa conception en acier inoxydable et son système de refroidissement ventilé, la cellule de congélation GN1/1 BLASTH-3A offre un excellent équilibre entre performance, fiabilité et simplicité d’utilisation.
Elle constitue une solution pratique pour améliorer l’organisation en cuisine, sécuriser la conservation des aliments et gagner du temps lors des préparations professionnelles.
Cette cellule de congélation professionnelle BLASTH-3A est proposée à un prix adapté aux professionnels recherchant un équipement fiable, performant et durable. Sa livraison permet de recevoir rapidement un matériel prêt à intégrer votre espace de travail.
Facile à utiliser grâce à son thermostat numérique, pratique au quotidien avec son dégivrage automatique et robuste grâce à sa fabrication en acier inoxydable, elle répond parfaitement aux besoins des métiers de bouche. La marque associée à ce modèle met l’accent sur la performance, la simplicité et l’efficacité pour les professionnels de la restauration.
Aucune question pour le moment.
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !