Cellule de congélation rapide, TOUCH SCREEN 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (20-12 Kg) - Diamond - DBT51/TS-GX

Cellule de congélation rapide, TOUCH SCREEN 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (20-12 Kg) est une référence de la marque Diamond, identifiée sous le modèle DBT51/TS-GX. Cette fiche rassemble les informations vérifiées nécessaires pour reconnaître précisément le produit.

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Capacité: 5x GN 1/1 (ou) 5 x EN 600X400 (grilles et platines en option). Production par cycle : 20 Kg (+70° C +3° C) ou 12 Kg (+70° C -18°C). Sonde à coeur de série. Structure "anti basculante" en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines GN 1/1 (70 mm) & EN 600x400 ( 44 mm). Porte avec poignée intégrée "non saillante" (Sur commande réversible) Charnières avec rappel automatique (blocage à 90°). Isolation 60 mm épaisseur. Expansion réfrigérant R404A par détendeur thermostatique. 4 pieds en inox réglables. Commandes "TOUCH SCREEN", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions. 4 cycles au choix "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à coeur, avec également la fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuel ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), display en façade. Structure monobloc, réalisation intérieure et extérieure en acier inox alimentaire (AISI 304). Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de drain (gros entretien). Porte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture assurée par joint magnétique "à pression" (remplacement aisé, sans outillage), contre porte munis de résistance chauffante, évitant la formation de givre (Fonction Freeze). Dispositif micro-interrupteur porte, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de son ouverture. Groupe compresseur (T° ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent), moteur du ventilateur IP44. Dégivrages manuel ou automatique (début de cycle). Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.

Cellule de congélation rapide, TOUCH SCREEN 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (20-12 Kg) : référence Diamond DBT51/TS-GX

La sélection de ce produit doit s’appuyer sur sa référence et sur les caractéristiques propres à cette version. Les informations ci-dessous facilitent la comparaison et la préparation du projet sans remplacer les préconisations figurant dans la documentation du fabricant.

Avantages

• Référence clairement identifiée : modèle DBT51/TS-GX de la marque Diamond.
• Information produit vérifiée : Capacité: 5x GN 1/1 (ou) 5 x EN 600X400 (grilles et platines en option).
• Encombrement documenté : 784 mm × 800 mm × 900 mm.
• Donnée électrique disponible : puissance 0.85 kW.

Utilisation

• Vérifier que la référence DBT51/TS-GX correspond au besoin et à la configuration prévus.
• Contrôler les dimensions, le poids et les raccordements disponibles avant l’installation ou l’intégration.
• Consulter les documents et indications associés au produit pour respecter les conditions d’utilisation du modèle exact.

Pour une utilisation adaptée, il est recommandé de confirmer les contraintes d’implantation et de raccordement à partir des valeurs exactes disponibles sur cette fiche.

Caractéristiques techniques

• Référence : DBT51/TS-GX
• Famille : Congélation & Réfroidissement
• Gamme : Réfrigeration
• Sous-gamme : Cellules de congélation rapide
• Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400
• Ligne : GOLD LINE PLUS
• Longueur : 784 mm
• Largeur : 800 mm
• Hauteur : 900 mm
• Volume : 0.7 m³
• Poids : 125 kg
• Puissance électrique : 0.85 kW
• Température négative : +70°-18°
• Température positive : +70°+3°
• Puissance moteur : 5 HP

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Son utilisation doit rester conforme à sa désignation et à ses caractéristiques vérifiées. Ce produit appartient à la marque Diamond.