Heavy Duty cuisinière - 4 brûleurs - unité double - profondeur 70 cm - 24 kW - gaz - Maxima - 09396103

Conçue pour une utilisation continue et intensive, cette cuisinière à gaz robuste est équipée de quatre brûleurs ouverts à combustion optimisée et de supports de casseroles en fonte. Conçue comme un modèle de table, elle est idéale pour être installée sur des tables de travail ou pour faire partie d'une ligne de cuisson modulaire. La construction durable en acier inoxydable et le plan monobloc sans soudure de l'appareil le rendent exceptionnellement hygiénique et facile à entretenir - parfait pour une utilisation professionnelle dans les restaurants, les hôtels et les environnements de restauration. Conçu pour une cuisson de haute performance Chacun des quatre brûleurs délivre jusqu'à 6 kW de puissance et dispose d'une régulation réglable de 2 kW à la puissance maximale. Cela permet aux chefs de contrôler la chaleur avec précision pour un large éventail de méthodes de cuisson. Tous les brûleurs sont équipés d'un dispositif de sécurité en cas de défaillance de la flamme et fonctionnent avec un système de combustion efficace. Les supports de casseroles en fonte assurent la stabilité pendant la cuisson et sont conçus pour résister à une utilisation intensive au fil du temps. Conception robuste Fabriqué en acier inoxydable épais, ce réchaud résiste à l'usure quotidienne des cuisines à grand volume. Le dessus monobloc est pressé à partir d'une seule feuille d'acier, sans joints soudés, et présente des coins internes arrondis pour éliminer les pièges à saletés. Les brûleurs chromés améliorent l'efficacité et la performance de la chaleur, tandis que les boutons de commande ergonomiques garantissent un fonctionnement souple et fiable. Facile à nettoyer Le nettoyage est rapide et simple grâce au plan monobloc lisse et aux surfaces en fonte. L'absence de coutures ou d'interstices empêche les débris alimentaires de s'accumuler, tandis que les parties amovibles peuvent être facilement lavées à la main avec de l'eau chaude et un détergent doux. Les parties amovibles peuvent être facilement lavées à la main à l'eau tiède et avec un détergent doux. Une cuisinière à gaz puissante, sûre et durable - idéale pour toutes les cuisines professionnelles qui ont besoin de vitesse, de flexibilité et d'hygiène dans un design compact. Caractéristiques Boîtier entièrement en acier inoxydable pour la durabilité et l'hygiène Quatre brûleurs à haut rendement de 6 kW avec réglage de la flamme Dessus monobloc aux angles arrondis, sans soudure et facile à nettoyer Dispositifs de sécurité en cas de défaillance de la flamme sur tous les brûleurs Supports de casseroles en fonte pour une stabilité maximale Brûleurs chromés pour des performances fiables Caractéristiques du produit Poids net : 40 kg Dimensions de la cuisinière : L80 x P70 x H34cm Dimensions des brûleurs : Ø 27.5cm Dimensions des supports de casseroles : 2x L55 x P35cm Puissance des brûleurs : 4 x 6kW Puissance totale : 24 kW Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel Dont Jeu d'injecteurs G30 (GPL) (propane/butane) Kit de raccordement Events d'air

Cette référence Maxima répond à la fonction indiquée par son intitulé et s'appuie sur les caractéristiques techniques officielles détaillées ci-dessous.

Heavy Duty cuisinière - 4 brûleurs - unité double - profondeur 70 cm - 24 kW - gaz : présentation et utilisation professionnelle

Avantages

• Atout : Quatre brûleurs en fonte à haut rendement de 6 kW pour les tâches de cuisson les plus exigeantes
• Atout : Dessus monobloc en acier inoxydable sans soudure avec coins arrondis pour un nettoyage facile
• Atout : Dispositif d'extinction de flamme et régulation de puissance de 2 à 6 kW pour la sécurité et le contrôle
• Atout : Conçu pour être intégré dans des lignes de cuisson ou utilisé sur des tables de travail en acier inoxydable

Utilisation

Ce produit s'intègre aux usages professionnels de la catégorie Ligne de cuisson 700.

Caractéristiques techniques

• Largeur (cm) : 80
• Profondeur (cm) : 70
• Hauteur (cm) : 34
• Poids (kg) : 40
• Type d'alimentation : Gaz
• Puissance du gaz (Watt) : 24000
• Type de table de cuisson : Gaz
• Nombre de brûleurs : 4
• Thermostat de sécurité : Oui
• Séparation des éléments chauffants : Oui
• Protection contre les surcharges : Non
• Allumage piézoélectrique : Non
• Soupape de sécurité avec thermocouple : Oui
• Poignée résistante à la chaleur : Non
• Type de modèle : Modèle de table
• Matériau du boîtier : Acier inoxydable, Fonte, Chromé

Points à prendre en compte

• Livré sans chariot ni base de support
• Les composants ne passent pas au lave-vaisselle
• Nécessite une installation fixe de gaz par un technicien

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Conçu pour son utilisation professionnelle, ce produit de la marque Maxima porte la référence 09396103.