Friteuse - 2 x 10 L - 2 paniers - avec robinet de vidange - 400V - Maxima - 09391650

Grâce à cette friteuse performante, vous pouvez augmenter considérablement votre capacité de friture dans une cuisine professionnelle de restauration. La friteuse est équipée de deux cuves de 10 litres chacune. Vous pouvez ainsi frire deux fois plus d'aliments en même temps, ce qui réduit le temps d'attente des clients pour leurs commandes. Vous pouvez poser la friteuse seule sur un plan de travail ou choisir de l'agrandir avec une armoire en inox et de l'intégrer à une ligne de cuisson. Grâce à la tige de raccordement très pratique, vous pouvez facilement relier la friteuse à d'autres appareils de cuisine. La friteuse est entièrement soudée en inox pour vous aider à préparer les en-cas et les frites les plus croustillants.

Changer l’huile n’est pas du tout difficile grâce aux robinets de vidange situés à l’avant de la friteuse. Vous recevez également un grand panier de friture par cuve, ainsi qu’un couvercle amovible qui protège des projections d’huile. La friteuse est équipée de poignées résistantes à la chaleur et de pieds réglables en hauteur pour plus de sécurité et de confort. Grâce à son thermostat intuitif, vous pouvez régler la température entre 0 °C et 190 °C. Ainsi, vos frites, snacks, légumes, poissons et beignets seront croustillants et délicieux. Cette friteuse fonctionne sur une alimentation de 400 V.

L’hygiène est toujours primordiale dans les cuisines professionnelles. Cette friteuse est entièrement fabriquée en acier inoxydable et présente des angles arrondis pour éviter que les aliments ne restent coincés. Il suffit d’essuyer le boîtier avec un chiffon humide. Les pièces amovibles peuvent être nettoyées à la brosse avec de l’eau chaude savonneuse. Utilisez ensuite un chiffon doux pour tout sécher.

Friteuse - 2 x 10 L - 2 paniers - avec robinet de vidange - 400V : présentation et utilisation professionnelle

Caractéristiques

Caractéristiques techniques

Remarque : ce produit est livré sans prise

Avantages

• Information produit : Double friteuse, idéale pour la préparation professionnelle des aliments
• Information produit : Convient pour être placé le long d'une ligne de cuisson
• Information produit : Comprend un robinet de vidange pour changer l'huile rapidement et en toute sécurité
• Information produit : La friteuse puissante peut être complétée par une armoire en acier inoxydable

Utilisation

Catégorie d’utilisation indiquée par le fournisseur : Ligne de cuisson 600.

Caractéristiques techniques

• Largeur (cm) : 60.5
• Profondeur (cm) : 67
• Hauteur (cm) : 38
• Poids (kg) : 27
• Type d'alimentation : 400V
• Quantité de prises : 1
• Puissance électrique (Watt) : 12000
• Induction : Non
• Température la plus basse (Celsius) : 0
• Température maximale (Celsius) : 190
• Type d'affichage : Analogique
• Minuterie intégrée : Non
• Zone de refroidissement : Oui
• Protection contre les surcharges : Oui
• Élément chauffant protégé : Oui
• Robinet de vidange : Oui
• Nombre de paniers : 2
• Matériau du boîtier : Acier inoxydable
• Avec armoire : Non

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Pour son utilisation, appuyez-vous sur les caractéristiques indiquées pour ce produit de la marque Maxima, référence 09391650.