Heavy Duty plaque de gril - chrome lisse - unité simple - profondeur 70 cm - gaz - Maxima - 09395998

Le fait de griller les aliments donne une saveur supplémentaire aux plats que vous servez dans votre restaurant, hôtel, café ou autre établissement de restauration. Tout ce que vous préparez sur le gril

Sur cette plancha robuste, les aliments sont grillés sur une plaque lisse en acier inoxydable trempé de 15 mm, chromée et satinée. La plaque de gril est placée dans le renfoncement étanche. Cette plancha à gaz est équipée d'une veilleuse et d'une soupape de sécurité gaz avec un thermocouple. Vous pouvez l'utiliser aussi bien avec le GPL qu'avec le gaz naturel. Le bac de récupération pratique de 1,5 litre et la protection contre les éclaboussures d'huile rendent l'utilisation de ce gril sûre. Le thermostat de sécurité permet de régler les températures entre 100 et 300 °C. Si vous travaillez avec une ligne de cuisson dans votre cuisine, cette plancha s'y intègre parfaitement.

Le nettoyage de cette plancha professionnelle ne pose aucun problème. Grâce au boîtier en acier inoxydable et au bac de récupération amovible, toutes les pièces peuvent être nettoyées rapidement et soigneusement. Utilisez un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux. Les résidus alimentaires grossiers s'enlèvent mieux avec un grattoir. Pour éliminer les saletés tenaces, chauffez le gril à 70ºC et nettoyez la surface avec un chiffon. Portez des gants pour une manipulation sûre.

Heavy Duty plaque de gril - chrome lisse - unité simple - profondeur 70 cm - gaz : présentation et utilisation professionnelle

Avantages

• Information produit : Planche à griller à gaz robuste avec une seule plaque de gril lisse et chromée
• Information produit : Idéal pour être placé dans une ligne de cuisson
• Information produit : La cuisson au gril préserve la saveur et les vitamines pour vous permettre de servir les plats les plus délicieux
• Information produit : Bac de récupération des graisses de 1,5 litre très pratique
• Information produit : Facile à nettoyer grâce au boîtier en acier inoxydable et aux surfaces lisses

Utilisation

Catégorie d’utilisation indiquée par le fournisseur : Ligne de cuisson 700.

Caractéristiques techniques

• Largeur (cm) : 40
• Profondeur (cm) : 70
• Hauteur (cm) : 28
• Poids (kg) : 20
• Type d'alimentation : Gaz
• Puissance du gaz (Watt) : 7000
• Température la plus basse (Celsius) : 100
• Température maximale (Celsius) : 300
• Type d'affichage : Analogique
• Séparation des éléments chauffants : Non
• Allumage piézoélectrique : Oui
• Soupape de sécurité avec thermocouple : Non
• Protection contre les surcharges : Non
• Matériau de la plaque de cuisson : Chromé
• Revêtement antiadhésif : Non
• Surface du gril : Lisse
• Dimensions surface du gril (cm) : 34.2 x 45
• Pare-éclaboussures : Oui
• Plateau d'égouttage : Oui
• Type de modèle : Modèle de table
• Matériau du boîtier : Acier inoxydable

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Pour son utilisation, appuyez-vous sur les caractéristiques indiquées pour ce produit de la marque Maxima, référence 09395998.