Lorsque vous utilisez une friteuse quotidiennement, cet appareil de cuisine doit être résistant et durable. En outre, un appareil utilisé de manière intensive doit pouvoir résister à une manipulation brutale. Cette friteuse à gaz haut de gamme a été spécialement conçue pour les grandes cuisines, les hôtels et les restaurants. Vous pouvez utiliser cette friteuse dans une ligne de cuisson et l'étendre avec une base ouverte en acier inoxydable ou une base fermée avec une porte. Le dessus est soudé sans joints et la friteuse monobloc a une capacité de 2 x 22 litres pour frire de grandes portions de snacks, de frites, de légumes, de poissons et d'autres produits.
Cette puissante friteuse électrique peut être réglée sur une température comprise entre 60 et 190 degrés Celsius. Son design ergonomique et sa conception hygiénique en font un appareil agréable à utiliser. Le voyant de température indique que la friteuse a atteint la bonne température et qu'elle est prête à frire. L'élément chauffant est rotatif. La friteuse est également équipée d'un robinet de vidange pour faciliter l'évacuation de l'huile de friture. La friteuse est livrée avec un couvercle en acier inoxydable et un panier à friture.
Toutes les pièces de la friteuse sont en acier inoxydable. En combinaison avec les coins arrondis, cela permet un nettoyage facile de l'appareil et une meilleure hygiène. Le boîtier en acier inoxydable peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide. Le panier à friture et le couvercle peuvent être trempés dans de l'eau chaude savonneuse. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux et la friteuse est à nouveau prête à l'emploi.
Premium friteuse - 2 x 22 L - unité double - profondeur 90 cm - avec robinet de vidange - électrique : présentation et utilisation professionnelle
Caractéristiques
Caractéristiques du produit
Ce produit est fourni sans prise de courant
Avantages
- Information produit : Équipé d'un robinet de vidange pour faciliter la vidange de l'huile
- Information produit : Facile à nettoyer grâce aux pièces en acier inoxydable
- Information produit : Peut être complété par un chariot de restauration professionnel
Utilisation
Catégorie d’utilisation indiquée par le fournisseur : Ligne de cuisson 900.
Caractéristiques techniques
- Largeur (cm) : 80
- Profondeur (cm) : 90
- Hauteur (cm) : 85
- Poids (kg) : 82
- Type d'alimentation : 400V
- Quantité de prises : 1
- Puissance électrique (Watt) : 36000
- Induction : Non
- Température la plus basse (Celsius) : 60
- Température maximale (Celsius) : 190
- Type d'affichage : Analogique
- Minuterie intégrée : Non
- Zone de refroidissement : Oui
- Protection contre les surcharges : Oui
- Élément chauffant protégé : Oui
- Robinet de vidange : Oui
- Nombre de paniers : 2
- Matériau du boîtier : Acier inoxydable
- Avec armoire : Oui
Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Pour son utilisation, appuyez-vous sur les caractéristiques indiquées pour ce produit de la marque Maxima, référence 09398608.
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