Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 130 L - 80 kg de pâte - 2 vitesses - 400V - Maxima - 09361130

Ce pétrin professionnel peut être utilisé pour des travaux de pétrissage lourds. Le grand bol de mélange permet de mélanger jusqu'à 50 kg de farine. Comme le crochet pétrisseur et le bol de mélange tournent sur leur axe, ce pétrin permet de pétrir tous les ingrédients pour obtenir une pâte souple et lisse. Vous pouvez pétrir jusqu'à un maximum de 80 kg de pâte et un minimum de 30 kg. Le moteur est très puissant mais silencieux, de sorte qu'il ne fait pas de bruit dans la cuisine.

Il est très facile de régler le pétrin pour mélanger les ingrédients. Grâce à l'écran convivial, vous pouvez rapidement régler la vitesse souhaitée, en choisissant entre 126 et 252 tr/min. L'appareil est doté d'un bouton qui permet d'inverser le sens du crochet. Cela permet au crochet d'avancer et de reculer. Outre sa facilité d'utilisation, ce batteur est également très sûr. L'interrupteur de sécurité veille à ce que le moteur ne surchauffe pas. Si cela se produit, le mixeur s'arrête automatiquement. La protection contre les surcharges veille également à ce que le bol de mixage ne soit jamais surchargé d'ingrédients. Le bol de mixage est équipé d'une cage de protection. La cage doit être fermée avant que l'appareil ne démarre. Le pétrin est également équipé d'un entraînement par chaînes et courroies.

Lorsque le pétrin est utilisé de manière intensive, il doit être nettoyé quotidiennement. Grâce aux pièces en acier inoxydable et au boîtier en métal avec un revêtement durable, le nettoyage est facile. Il suffit d'un chiffon humide et d'un détergent doux. Après le nettoyage, n'oubliez pas de tout sécher soigneusement avec un chiffon doux.

Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 130 L - 80 kg de pâte - 2 vitesses - 400V : présentation et utilisation professionnelle

Caractéristiques

Caractéristiques du produit

Capacité de production

Remarque : le bol de mélange est fixe et ne peut pas être retiré.

Avantages

• Information produit : Mélangeur de pâte puissant pour les travaux de pétrissage en grande quantité
• Information produit : Boîtier en métal et pièces en acier inoxydable pour un nettoyage facile
• Information produit : Deux vitesses différentes : lente et rapide

Utilisation

Mélange

Caractéristiques techniques

• Largeur (cm) : 68.2
• Profondeur (cm) : 111.2
• Hauteur (cm) : 136.4
• Poids (kg) : 404
• Type d'alimentation : 400V
• Quantité de prises : 1
• Puissance électrique (Watt) : 4500
• Niveau de bruit (dB) : 65 - 70
• Utilisé pour : Mélange
• Capacité maximale (L) : 133
• Capacité minimale de production de pâte (kg) : 30
• Capacité maximale de production de pâte (kg) : 80
• Type d'affichage : Analogique
• Minuterie intégrée : Oui
• Équipé d'interrupteur(s) de sécurité : Oui
• Nombre de vitesses : 2
• Vitesse de mélange (RPM) : 126 - 252
• Vitesse de rotation du bol de mélange (RPM) : 17
• Matériau du boîtier : Acier inoxydable, Métal, Métal revêtu
• Matériau du capuchon de protection : Métal
• Matériau du bol : Acier inoxydable
• Transmission : Courroies, Engrenages
• Inclinable : Non
• Cuvette amovible : Non
• Type de modèle : Modèle de plancher

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